鰯の食べ方:鰯のハーブパン粉焼 How to make grilled sardines with herbs
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1.鰯は手で捌けます:水洗いしながら開き、骨も手で取ります
2.水気を拭き取り、アルミホイルにオリーブオイルを塗り、鰯を並べて、
3.塩、胡椒をふり、小麦粉をふりかけてオーブンで7分焼きます
4.プロセスチーズ、刻んだディルとバジル、ニンニク、パン粉をよく混ぜます
5.オーブンから鰯を取り出し、その上にのせます
6.オリーブオイルをふりかけて、6分ほどオーブンで焼きます
7.お皿に盛り付けて完成です