【鱈のホワイトソース】ハーブ&ガーリックのホワイトソース

【鱈のホワイトソース】ハーブ&ガーリックのホワイトソース

★鱈のホワイトソース

タラ　　　　2切れ
きのこ　　　適量
ニンニク　　一片
オリーブオイル　大さじ1
タイム　　　少々
塩・胡椒　　少々
白ワイン　　大さじ2

コンソメ　　半分
小麦粉　　　大さじ1
水　　　　　50cc
牛乳　　　　100cc