冷蔵庫に余ってたから麻婆になすと豆腐両方入れてみた！

冷蔵庫に余ってたから麻婆になすと豆腐両方入れてみた！

夢のコラボマーボーナス豆腐の作り方。 材料はこちら。まずは材料を切る。ナスは 一口サイズ。豆腐は細かめ。鍋に油を敷か ずに豚挽き肉を投入。油が出てきたらナス も入れて炒める。肉に焼が付いたら調味料 。ニンニク、ジ、empre地、天面を 入れて軽く混ぜ。水と鶏辛スープの素元を 入れる。豆腐も入れて10分ほど煮込む。 味が染み込んできたら水と片栗粉でとろみ をつけを加えて完成。豆腐とナスは合わ ないけどスプーンで別々に食べたらしな 食べてる感覚で美味しかったよ。気になっ たら試してみてね。

〜材料〜
豚ひき肉　100g
なす　2本
豆腐　1/2丁
ネギ　好きな量

にんにく　少々
豆板醤　小さじ2
豆豉醬　小さじ1
甜麺醤　小さじ2
水　200cc
鶏がらスープ　8振り
ラー油　好きな量

〜作り方〜
①なすと豆腐を切る
②ひき肉を炒める
③油が出てきたらなすを炒める
④調味料を入れる
⑤豆腐を入れて10分煮込む
⑥水溶き片栗粉でとろみをつけてラー油をかけて完成

甘めが好きなので甜麺醤多めのレシピです。辛いの好きなら甜麺醤半分にするか、豆板醤小さじ1くらい増やしても美味しいと思います！

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