好きすぎてこの時期作りまくってる【さつまいもとベーコンのグラタン】とろとろ濃厚で癒されます! #簡単レシピ #料理 #おうちごはん #さつまいも #グラタン #おつまみ #時短レシピ

    好きすぎてこの時期作りまくってる さまいもとベーコンのグラタン。外せない し外さない。ホクホク甘いさま芋と ベーコンが手を取り合い心し掴かみにして きます。お酒で虫にするから甘み引き立っ てほクホク。薄力粉馴染ませたら牛乳は 少しずつ加え混ぜると騙しらず。 トロットロです。たっぷりチーズで こんがり焼い

    この時期一度は食べたい!🍠
    外せないし外さない、ほっこりお芋の濃厚クリームグラタンです。

    さつまいもの甘みにベーコンの塩気が手を差し伸べ、さらにクリームの優しさに包み込まれて…ほわぁ〜最高。とろけます。
    パン、ごはん、もちろんワイン合わせも♪ぜひ!

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    【材料】
    2人分

    •さつまいも…中1本(300〜350g)
    •玉ねぎ…1/2個
    •角切りベーコン…100g
    •バター(マーガリン)…20g
    ●塩こしょう…少々
    ●酒…大さじ4
    ○薄力粉…大2
    ○コンソメ…小1
    •牛乳…350ml
    •ピザチーズ…60g〜

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    【作り方】
    ①さつまいもは半月〜いちょう切り、玉ねぎ薄切りにする。

    ②バターで玉ねぎ、さつまいも、ベーコンを中火で3分炒め、●加え蓋して弱火5分。

    ③○加えてよく混ぜ、粉気が無くなったら牛乳を少しずつ加え都度混ぜながら馴染ませ、中火に戻してふつふつしたら弱火で3分ほど。

    ④塩こしょうで調え(ここでナツメグやクミンパウダーをちょい振りしても◎)グラタン皿に注ぎチーズかけトースター1000wで10分前後。
    こんがり焼けたら完成!黒こしょうやパセリはお好みで。

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    🌟ポイント🌟
    ◆クリームにクミンやナツメグを少し混ぜるのも美味しいです!めっちゃ合う🤤

    ◆鶏もも肉の角切りやウインナーでもできます◎
    きのこ類入れるのも美味しい♪

    ◆冷蔵:2、3日

    8件のコメント

    1. これからの時期にピッタリですね~🎶明日も寒くなるそうだから、グラタンにしようかな~🎶😆🎶

    2. 美味しそう~ですね~🎶寒くなって来てるので、明日は、グラタンにしてみようかな~💦😊