『料理』お家で簡単 本格スープカレー

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はじめまして。40代主婦です。
おうちレシピや生活のことなどを配信していきたいと思います

今回は本格的なスープカレーをご家庭で作れるレシピです。
カレーのルーの辛さを調節すれば、お子さんでも食べられるメニューです。
お野菜もたくさん入れて色とりどりに仕上げてみてください。

材料

○鶏肉お好きな分量(チキンレッグ、鶏手羽、鶏ももなど)
○チキンの煮汁1リットル
○玉ねぎ半分(みじん切りにして炒める)
○乾燥バジル大さじ1
○カレールー2かけ
○カレーパウダー大さじ1
○ケチャップ大さじ1
○はちみつ小さじ2
○醤油小さじ2
○バター大さじ1
○おろしニンニク
○おろししょうが小さじ1

お好みの野菜
ジャガイモ、人参、しめじ、レンコン、カボチャ

お好みのスパイス
クミン、ガラムマサラ、ターメリック

#料理動画 #簡単 #主婦

参考にしたレシピ
kumiさんのクックパット

20件のコメント

  1. 先週札幌出張でお土産にスープカレーのレトルトを購入したのですが….。
    うーん具在がさみしいと思っていたところでした。

    素揚げのお野菜を入れるとずいぶん立派になりますね。

    参考にします。

  2. お母さんが料理してる姿を重ねて拝見しました🥰参考にします!手際の素晴らしさがお母さん!尊敬します!菜箸がバラバラなところも好きです笑

  3. お早うございます~ここから始まったんですね!? 色合いも考えて見栄えも良いですね~ ご馳走様です~

  4. ガッツリな手羽元が入ったスープカレー。。。メッチャ旨そうです。😆
    やっぱ、揚げ野菜はいいですね~!?😘✨

  5. 手間のかかる料理作って、仕事して、子育てしてお母さんのお部屋片付けて…更にあんなに細身のジーパン履いて((( ;゚Д゚)))月子さんは実は何人かいるんじゃないかと思っています(笑)

  6. 旦那が心筋梗塞やってから、塩分控えめでレパートリーが減ってたので参考にさせてもらいま~す🍛
    ルーは油と塩の固まりだから、カレーは控えてました😥

  7. こんばんは
    ここからがスタートなんですね🤔
    最近、私も動画を作成してみたのですが、月子さんのクオリティの高さに脱帽です😨

    私は失敗からの出発です。

    観るのは楽だけど、作るのは大変💦

  8. 初めまして、…皆様の楽しいコメント欄を見ていて最初の動画を見たくなりました。見るのは楽しいけど動画制作は大変…は分かります💦
    実はさっきこちらのチャンネルを見つけたのですがかれこれ1時間見ちゃいました。(ヤバ…家事やらないとw)チャンネル登録させていただきこれからゆっくり見ます。

  9. お家で簡単といわれて入ってみましたが、なかなか本格でまねできません。お料理上手ですね!

  10. 何度も見返してたのに、エプロン家にあったのと同じ⁉️
    スープカレー旨し😃
    夏野菜いっぱいある時は何でも良いね。

  11. 月子さん、こんにちは。今一度、月子さんの動画を最初から拝見させていただいてます。
    月子さんは人生を楽しんでるandみんなに幸せを分けてますよね(^^) 菜箸の色違いで使っているところがお茶目で、私もいつも違う柄で使ってるので、目についちゃいました笑