【タケノコ掘り】延々と続くタケノコ掘り。幸運の白いカエルがお出迎え｜50代夫婦｜村暮らし【標高800mの田舎暮らし】
今年の筍は豊作なのかGW頃からよく採れ出しています。ご近所さんの竹藪の入り口で『白いカエル』を発見。幸運を呼び込むと言われているせいか沢山収穫できました！
田舎は自然の恵みが沢山あり、春はとても楽しい季節です。またご近所さんの優しさにも支えられ都会から移住をして7年が経ちました。
山菜や自然がお好きな方、田舎暮らしに興味がある方のご参考になればと思っております。
また動画視聴によって癒されていただけたらとても嬉しく思います。
☆動画の中で紹介した料理☆
『筍のペペロンチーノ』
『筍と蕨とレタスの和え物』
『鳥焼肉・ムカゴのオイル揚げ』
『柚子レモン塩』
いただいた物・・レタス、パン
採取・収穫した物・・タケノコ、ワラビ、ニラ、原木椎茸、ニンニク、唐辛子、レモン、柚子
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2015年1月、人口1,200人の山奥の田舎に夫婦で移住しました。
7年経った現在の人口は約1,000人の過疎化が進む村です。
自然がいっぱいで憧れの田舎暮らしと思っていたら厳しい現実も多々あります。
それでも7年もの間この山奥に住んでいます。
このチャンネルでは50代夫婦の田舎暮らしの様子をお届けできたらと思っています。
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https://www.youtube.com/channel/UCFqLV2tE5MLls8eq2NPh52w/featured
《目次》
0:00 オープニング
0:12 たけのこ掘り1回目
5:17 筍のアク抜き
5:57 春巻きの具・筍ごはんの素・筍のペペロンチーノ
7:49 幸運の白いカエル
8:28 たけのこ掘り2回目
10:17 バーベキュー
11:39 エンディング
《動画の中で使用しているBGM》
甘茶の音楽工房（Music Atelier Amacha）
https://amachamusic.chagasi.com/
のるさん
https://harumachiworks.com
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17件のコメント
こんにちは❗
お疲れ様です。
思わず深い深呼吸をしたくなりました🎵
雨後の筍⁉️こんなに収穫出来ると、かえって😖💦です。
あの、竹林からかぐや姫が生まれたら⁉️なんちゃって(笑)
田舎では仏壇のなかに白蛇が入ってる時がありましたがお線香を立てるとするすると出て行きました‼️
次回も楽しみ‼️
今日も癒されました！
2回目の投稿です。
オリーブオイルにムカゴにパン🍞どんな味❓想像出来ないよー。
ずっと田舎暮らしだったら思い付かない贅沢かな？
私たちも真似事で試して見ます。ありがとう。
竹藪は 青々しい匂いがしますね🎶知り合いから 筍頂いて…ついでに 竹３０cmくらい 半分に割ったもの 足踏み用にって☺フキの葉に カエルさん 白いカエルさん初めて見ました…可愛いですね 本当に筍は万能です✌️
こんにちは。
凄い筍ですね。動画を見ていて１人声をだしました。(笑)
北海道は根曲がり竹の子ですので笹藪をかきわけての竹の子採りです。そちらの筍を一度掘ってみたいです。
椎茸もあるんですね。焼き肉ランチ美味しそうですね。
背丈の凄い竹林感動しました。
幸せ住んでみたいです
は～い＼(^-^)／ハッチさ～ん♪
「筍はなんぼあってもいいですからね」🙄ｴﾍ( ﾐﾙｸﾎﾞｰｲ)
竹林を手入れするには筍を管理するしかないので大切です🤔
BBQ美味しそう😋鶏肉はさっぱり塩胡椒ですね👍 ムカゴのアヒージョも旨そう🤤🎵 筍の刺身や焼き筍も食べたい‼️
幸運の白いカエル🐸頂きました🤗🌿💞🎵ありがとうございます (^-^)vg♪
白いカエルっているんですね。ビックリしました。
見てみたいです。
同じでーす！筍 66サイずーっと田舎から送ってくれる筍食べてます。朝堀した筍 明朝には届いてます。有難い事です。感謝ですよ。冷凍してて何時でも筍御飯出来るよう、そして、何時でも息子に食べさせられるように。今年はメンマは作らずですが煮つけた筍の天ぷら何度も作りました。大好きなんですよ😄 お寿司の具にもと冷凍しました。竹林に小川のせせらぎ苔 風情があって、なんて素敵な事でしょう！若い時は化野によく足を運んでましたが自然の竹林は格別ですよね。外でバーベキュー出来るなんて最高ですよね👍
お疲れ様です☺️今回も癒やされステキな青空❗ありがとうございます🙇
たけのこの里w いいですね😅
BBQも良いですね☺️おいしいに決まってます😃
こんにちは！
孟宗だけすごいですね！
購入するとなると大変高級品です！
私のところの里山では、破竹と言って細長い筍が取れます
6月ごろになると、あちらこちらからいただきます。
標高800メートル、私も15年前に移住してきました。
思うことが同じです！
ウンウンとうなづくことばかりてす！
不便なことばかりですが、都会では味わえない良いことがありますよね！
素敵な発信ありがとうございます😊❣️
これからも楽しみにしています✌️👍
ハッチさんこんばんは😊
凄いたけのこで羨ましい限りです💕
白いカエル🐸
初めてみました！
動画を撮ってくれてありがとうございます😆
今晩は😃🌃
待っていました。🐸白いカエル初めて見ました。😁👏本当に珍しいですね。私も５０歳位の時親戚の竹林で、沢山掘って、行き付けの寿司屋に持って行って上げたら、硬いから要らないと言われたのですが…😅💦明くる日家内と食べに行ったら、お通しで人気でトランク🚙💨いっぱいの竹の子が売れたって皆で笑った事😁✌️思い出しました。長文でごめんなさい。m(__)m‼️ありがとうございました。白いカエル🍀
素晴らしい竹林ですね～仙人の住んでいるところにはマッタクない。笹竹と根曲がり竹です。田舎暮らしをは自然と戯れるながら生活するのが一番楽しみです。
大地の恵みに
感謝ですよね☺️
ハッチさんこんにちは😃
筍の生命力？はすごいですね 床下に生えたものが床を突き破って出てきたと言う動画を見たことがあります笑
私もハッチさんとお知り合いになれてから、
近くに農家さんの作ったいろんなものが売っている農協の直売所で最近は山菜ばかり買ってます👍
カエル、苦手なんだけど縁起がいいと言うことでじっくり見せてもらいました！😆
何かいいことあるといいなぁ
連休の休みに田舎に行くと毎日毎日タケノコ掘りで
なん袋掘ったか解りません。そのままにしとくと竹藪が荒れるのでせっせと掘りお陰で腰痛です(笑)
筍って美味しいし飽きないし、どんな料理にも使えてありがたい食材です。緑が深くて映像も美しい