白菜がとろっとろ！簡単具材で【おてがる中華丼】のレシピ

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●おてがる中華丼

⏰調理時間：45分

📝食材/2人分
白菜・・・1/8こ(190g)
にんじん・・・1/3本(35g)
豚ばら・・・110g
ごはん・・・1合

🥣調味料/2人分
塩こしょう・・・全体に
ごま油・・・大さじ2

-あんかけ-
水・・・400ml
鶏がら・・・小さじ2
酒・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1
しょうが・・・小さじ1
片栗粉・・・大さじ2

🍳作り方
①白菜をざっくり切る。
②にんじんを短冊切りに。
③豚ばらをひとくち大に。
④塩こしょうをまぶす。

⑤ごま油で炒める。
⑥あんかけを入れる。
⑦ごはんをよそう。
⑧たっぷりかけて完成。

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