【料理】ニンニクガッツリ！スタミナ丼【レシピ】#shorts #おうちごはん #簡単レシピ #料理 #飯テロ #japanesefood #cooking
ニンニクがっつりスタミナ丼を作っていき ます。 使う材料はこれ。玉ねぎをスライスし、 豚バラ肉をカットします。タレを作って いきます。 醤油、みりん、酒、砂糖、おろし生姜、 おろしニンニクを入れ、よく混ぜておき ます。玉ねぎを炒めます。しんなりしてき たら肉を入れ。酒で肉をほぐしながら炒め ます。 [音楽] 肉に火が通ったらタレが1/3ぐらいに なるまで煮詰めます。 [音楽] 火を止め、ご飯の上に乗せ、入り駒、卵黄 を乗せて完成。ジじーん。いただきます。
#レシピ
自宅で簡単♪
ご飯にお酒のつまみに
材料
豚バラスライス…150g
玉ねぎ…1/2個
サラダ油…大さじ1
酒（炒め用）…大さじ1
ご飯…200g
卵黄…1個
いりごま…お好み
醤油…大さじ1.5
みりん…大さじ3
酒…大さじ2
砂糖…小さじ1
おろし生姜…小さじ1/2
おろしニンニク…小さじ1
調理・企画・試食・撮影：うめこんぶ
編集：こけし