夏野菜たっぷりの山形のだし #shorts
我が家の夏の定番「山形のだし」
この時期から夏に登場するごはんのお供！
食べすぎには注意！
他にも茗荷、ねぎ、長芋など
アレンジして作っても美味しそう☺️✨
その他のレシピは→@riri_natural_
【材料Ａ】
茄子 1本
きゅうり 1本
オクラ 4本
大葉 5枚
きざみ昆布 適量
【材料Ｂ】
白だし 大さじ1
うすくち醤油 大さじ1
黒酢 小さじ1
〈作り方〉
⒈オクラに塩をかけて板ずりをして、みじん切りにする
⒉きゅうり、茄子を細かく切る
⒊大葉を細切りにする
⒋切った野菜をボールに移して材料Ｂと昆布を混ぜ合わせる
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