カラフル断面萌え♪焦がし醤油の丸ごと肉巻きアボカド | How to make meat wrapping big avocado with tomato and cheese
[音楽] 今日はデリーしピッチんですメキシコ産アボカド協会の提供でお送りします ミニトマト3個は7mm きりに プロセスチーズ1個も斜めにの服切り身します eme ボウルにトマト多いです プロセスチーズを加えて混ぜます アボカド2校はそれぞれ縦に半分に切っ されと皮を取り除きます 歴史子さんアボカドはクリーミーで投稿 トマトとチーズを種を除いたくぼみに詰め 元の形になるようにアボカドを閉じます 歌バラ薄切り肉を縦に1枚付 さらに横に2倍につけます 同じものを2個作りましょう キャラガーグラ大さじ1/2をフライパンねれっし いくマギアボカドを巻き終わりを下にして入れ 言うほど中火でトロがしながら焼いて全体に焼き色をつけましょう 蓋をして3分ほど蒸し焼きにして火を通し しょうゆ大さじ1と1/2を加えますアボカドと醤油は相性がまず分 砂糖小さじ1酒大さじ1を加えてみた出せ 行くわけアボカドに絡めたら完成です 以上で riche キッチンでしたん
お肉に包まれた、ま〜るいアボカドをカットするとカラフルな断面が！
トマトとチーズがゴロゴロあふれ出して、ご飯の時間が楽しくなっちゃう♪
焦がし醤油と濃厚なアボカドがたまらない、おもてなしやお祝い事でも活躍する一品♪
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[Presented by アボカド from メキシコ]
■材料 2人分
・豚バラ薄切り肉 6枚
・アボカド 2個
・ミニトマト 3個
・プロセスチーズ 1個
・サラダ油 大さじ1/2
☆焦がししょうゆダレ
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・砂糖 小さじ1
・酒 大さじ1
■手順
1. ミニトマト、プロセスチーズは7mmの角切りにし、ボウルに入れて混ぜる。
2. アボカドは縦に半分に切り、皮と種を取り、種を取り除いたくぼみに1を詰めて、アボカドの元の形になるように閉じる。
3. 2に豚肉を縦に1枚、横に2枚巻きつけてなじませる。同様にもう1つ作る。
4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の巻き終わりを下にして入れて、1分程度中火で焼く。全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。
5. 4にふたをし、肉に火が通るまで3分程度蒸し焼きにする。
6. しょうゆを加えて煮立ったら、残りの☆を加えてからめる。
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アボカド from メキシコ × DELISH KITCHEN
詳細はこちら（2018/6/22〜2018/7/16）
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http://lp.delishkitchen.tv/t/avocado-campaign-2018
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