【弁当レシピ】じゃがいものピリ辛きんぴら風｜冷凍ストックおかず【お弁当1品レシピ】
朝詰めるだけ冷凍ストックで5分弁当完成 。じゃがいものピリカ金ピラじゃがいも 中二約300ゴま油大さじ1砂糖小さじ2 醤油大さじ1等板ジん小さじ1/2白ごま 的量です。じゃがいもは皮を向いて細切り にし水に5分晒らして水気を切ります。 フライパンにごま油を熱し、中火で じがいもを炒め、すき通るまで約7分熱、 砂糖醤油板ジを加え、し気がなくなるまで 中火で3分炒め、最後に白ごまを振って 混ぜます。粗熱を取り、小分けにして冷凍 保存してください。昼から辛でご飯が進み 、冷めても水っぽくならず詰めやすい。 唐揚げの横にもよく合います。保存して朝 にシリーズの後一品を数と合わせて1週間 乗り切りましょう。毎晩に十時お弁当一品 レシピをお届けしています。 [音楽]
「朝つめるだけ！冷凍ストックで5分弁当完成、じゃがいものピリ辛きんぴら♪」
材料紹介
「じゃがいも中2個（約300g）、ごま油大さじ1、砂糖小さじ2、しょうゆ大さじ1、豆板醤小さじ1/2、白ごま適量です。」
調理手順
「①じゃがいもは皮をむいて細切りにし、水に5分さらして水気を切ります。
②フライパンにごま油を熱し、中火でじゃがいもを炒め、透き通るまで約7分加熱。
③砂糖、しょうゆ、豆板醤を加え、汁気がなくなるまで中火で3分炒め、最後に白ごまを振って混ぜます。粗熱をとり、小分けにして冷凍保存してください。」
味・食感・お弁当向けポイント
「ピリ辛甘辛でご飯がすすみ、冷めても水っぽくならず詰めやすい！唐揚げの横にもよく合います。」
「保存して朝ラクに。シリーズのあと1品おかずと合わせて1週間乗り切りましょう！」