副菜のレベル、ちょっと超えてきます。#shorts
副菜のレベル超えてます。さまいも ペイザンヌの作り方。ペイザンヌとは 1cm近くに切るという意味で玉ねぎ、 ニン参ンさま芋はコロっとした角切りに。 続いてフライパンに玉ねぎニン参ンを豆乳 。塩を一ふりして5分ほど蒸焼きにする 流れ。粗めに刻んだニンニクとさまいを 加えてさらに34分蒸焼き。野菜ごとに塩 を一ふりして野菜の旨味を吹き出し ましょう。火が入ったらさまいもと相性が いいローズマリ。アクセントのカレー粉を 少々。もしあれば柚を絞ってフレッシュな 換橘感をプラス。仕上げにパセリを全体に 合わせたら風です。野菜たっぷりの秋の 作り置き。これ冷蔵庫にあったら嬉しい やつですね。というわけでバナナペティ。







43件のコメント
冷蔵庫で1週間くらい持つなら作ってみようかしら
いつも常備菜ストックしてるからこの手のレシピ本当に助かる
カレー粉にゆずかぁ どんな感じなんだろう
これになにかの肉を加えるか、ステーキのようなものにかけるかしてメインにしたいのですが何肉が合いそうですか?
このIHコンロ
パナソニックの最新ハイエンドだ
うっわぁ…うまそ〜(カップラーメン食いながら)
このレシピにはゆずがベストてしょうか?
贅沢なお願いかもしれないんですが、常備菜の再生リストを作っていただけるととても嬉しいです…!
コンカッセ?!
秋の😊
やさしい😊
おかず😊
常備菜シリーズは保存環境もあるでしょうが、だいたい冷蔵庫でどれくらいもつのか教えてくれたら参考になります…!
ハーブ系調整したらちびっこでも食べられるかな…?
クレイジーソルトが普通に食べられる子なら気にする事ない?
息子の推し野菜ばかりだから食べさせてあげたい!
Georgeさんカレー粉すきだよね
カレー粉に…ゆず!?
味の想像ができません😱💕
シュエ
「塩をフィと振り」
こんばんわ。1年つてあっという間に終わりがありますね。10月を迎えても秋の気配わするのですが暑いですね。先日ジョージさんの動画を見ていましたらナポリタンの動画が流れました。了解も得ずkeepしました。明日の夕食わナポリタンとアボカド、キーウイ、卵のサラダとポタージュにします。ナポリタンの奥深さが見てわかりました。作ってみます。有りがとう御座いました。
松尾シェフもやってて気になってた
一刀ごとの力の込め方に本気を感じる
さつまいもの甘みで食欲爆上がりになりそうです😮
夏はズッキーニのラタトゥイユ、秋はさつまいものペイザンヌってことか…
食で四季を感じるのいいな…
へーへーへー!こんな副菜食べたことないです。うちはご飯係の私が芋をあまり使わないので、芋リクエストをもらうこともあるので作ってみます!!
IHでフライパンゆすったり、振って下にちょっと当たるのこわいwww
オシャレ😎🎉
こんばんわ。蒸し暑いですね。神戸わ今夜から2.3.日わ雨模様です。たまにわ雨も空気が洗われていい気持ちですね。今日わナポリタンを作る日で買い物もしていたのですが、夫わピザが好きで先程注文したようで、私わスマホをみています。日曜に作ります。早く美味しいナポリタン食べたかったです。ごめんなさい。
ローズマリーってどこで売ってるんだろ
ネットスーパー?
ジャガイモでよく作りますが、さつまいもかぁ…絶対うまいやん。
今度作ってみたいと思います!
この組み合わせなら香りの強い柚子より、爽やかな酢橘の方が好みかな
本日作りました。さつまいもの簡単で美味しいレシピありがとうございます。さつまいもは今まで我が家では、ふかすか天ぷらかでした。さつまいもが美味しくなって驚きました。
カレー粉がないからちょっと削ったカレールー、ローズマリーがないからイタリアンハーブミックス、ゆずがないからポッカレモンでしたが美味しかったです。今後はちゃんとレシピ通りの調味料を揃えてまた作りたいです。
ペイザンヌ?
作りました!
さつまいものレシピ助かります。
パセリが無くてタラゴンとフェンネルにしましたが美味しかったです。今度ちゃんと揃えてみます。
副菜超えたら主菜になるんかなとか無駄な思考をしてしまった
こういう一見意味のわからない比喩もイメージが伝えられるのが日本語のいいところですね
こういうのってレンチンして食べるんですか?
ペイザンヌって色紙切りだと思ってた
これにペイザンヌも付け合わせたら最高ですね
これ美味しかった〜
しかもめちゃくちゃ簡単
カレー粉と柚子~??え~想像つかない。
しかも甘いサツマイモ??
全く自分の口に味がわいてこない(笑)から、作ってみたい(^^♪
ペイザンヌ先輩…
言ってみただけとです。
ゆずがなかったので柚子胡椒をほんの少しだけ入れてみました!これはこれでアリ🎉
このBGMに、この声が最高にマッチしてて大好きです。
いつも思う
なんでショート動画ってマイリスト登録できないんだと
昨日、ジャガイモで作りましたがサツマイモならもっと美味しかったんだろうなぁと動画を見て思いました