ハロウィンにいかが❗❓丸ごと蒸したかぼちゃ🎃の器❗鶏もも肉のシチュー＆とうもろこしのスープを召し上がれ😀❤️
[音楽] こんにちは 今日は 私の畑で採れたカボチャを器にしてチキン シチューと トウモロコシがたっぷり入った コーンスープを作りました 美味しいですよどうかぼ茶を丸ごと蒸し器 でもして作ります 流入を使った熱々のシチューです バターは未使用です かぼちゃの下手周りを広めにカットします 回転させるとカットしやすいです 実の部分にナイフを入れてぐるっと一周さ せます フタを開けると金が出てきますこの種を スプーンで書き出します はい カボチャの容器が出来上がりました 次はトウモロコシの下ごしらえです そんなろ腰の皮をむきます ん 皮をむいて下手もおりとってしまいます サランラップをまな板に敷いて トウモロコシをくるっと巻いて揚げます トウモロコシは電子レンジで加熱調理し ます 黄色の粒がとても眩しくてあまーい とうもろこしです トウモロコシをサランラップで包んだら 電子レンジで加熱します 800ワットで加熱して 柔らかくなるまで時間をかけます トウモロコシが柔らかくなったらラップを 外して冷ましておきます 柔らかくなったトウモロコシからは甘い 香りがしますが とっても熱いのでやけどしないように気を 付けて下さい とうもろこしの熱が冷めたら まな板の上で縦に持って包丁で身を こそぎ落としていきます 包丁で身をこそぎ落とす作業私はとても 大好きです はい作業完了 黄色いつぶつぶのとうもろこしです かぼちゃの物はを蒸し器でもしていきます かぼちゃを蒸している間に他の材料を準備 していきます 人参は1センチぐらいのサイコロ状に カットしていきます シチューに入れる野菜はお好みでチョイス してください タマネギや ブロッコリーアスパラきのこを入れても おいしいと思います ニンジンがカットできたら鳥のもも肉も カットしていきます 鳥のもも肉は1枚使いました ぶたんにくれもミンチでも美味しく いただけると思います ん 人参と鶏もも肉がカットできました プライパンにオイルを垂らしていっ材料を 炒めていきます [音楽] ジュージューという音が食欲をそそります にんじんを入れて火が通るまで加熱って いきます 次はホワイトソースを作っていきます ジューサーに牛乳500ml を入れます そしてトウモロコシを入れますん トウモロコシを入れたら とろみ付けの薄力粉を入れていきます 70g 入れました 薄力粉を入れたら次はコンソメの登場です コンソメば小さじ3杯へました 大さじだといっぱい入れます こちらはお子様です押尾は小さじ1杯入れ ます 材料をジューサーにかけます トウモロコシがしっかり 道さあできたら作業完了です ジューサーからボールへ移します そこに残りの牛乳500ml を入れます かき混ぜて馴染ませたらソースの素を 大きな鍋に移します 弱火で煮込んで半分をとうもろこしの スープ もう半分をチキンシチューに使います だんだんとろみが出てきます 焦がさないように注意します 福ぷく泡がたったら出来上がりです 人参と鶏もも肉を炒めたフライパンに半分 の量を入れます 焦がさないように弱火でかき混ぜてソース と具材をなじませていきます 雨間トウモロコシと牛乳のチキンシチュー が出来上がりました かぼちゃも蒸しあがりました 熱々です かぼちゃが崩れないように気をつけてお皿 に移します 魂合とうもろこしの字金武支柱を器の中に 盛り付けて完成です かぼちゃを病気にして地中を盛り付ける なんてとっても難しそうではじめは不安 でしたがうまく出来上がりました こちらはトウモロコシのスープです トウモロコシといういう超微妙だけ甘くて コクのある美味しいスープに仕上がりまし た 畑で取れた美味しいかぼちゃを丸ごと シチューとスープにしてとってもおいしく いただきました感謝です
😀畑でたくさんかぼちゃが収穫できました！ハロウィンにちなんでまるごと蒸して器にし、鶏もも肉のシチューを盛り付けてみました😀また、ついでにとうもろこしのスープも作りました！めちゃくちゃ美味しかったです🎃🌽！
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音楽: Glitter Blast
ミュージシャン: Kevin MacLeod
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