【大根とにんじんナムル】50円レシピ あけみママの簡単レシピ

はいでは大根とニンジンの酢のナムルを 作りますまず大根が大きめ長いのだったら えっと1/6とか1/5ぐらいの大きさで 結構ですまず皮を剥いて くださいナムルはえっと本当に色どり緑で いろんな色を入れると綺麗に食べられます で少し酢の物が入ると 美味しく食べられ ますでまずこれを私もこういった機械で あの吸ってしまいます 簡単に千切りができちゃうの [音楽] [音楽] で はいそして 人参も 同じく皮を剥い て同じ大根のところ に入れたの を斜めでいいです [音楽] から吸って [音楽] すり [音楽] ますはい吸っ たら塩で少し 柔らかくし ますで薄く切るとあのすごく早くあのし にってなりますの で 少しで本当に少し時間を置いときます はいえ少し水が上がってきたなと思っ たらこれ を また絞りますほらたくさん水 が出るまで絞ります った はいできまし たで吸っ たらあ絞っ たらここに味付けしていきます まず酢です ね甘酢と一緒ですおをたっぷり入れ たらお砂糖 です大さじ3杯です ねよくかき混ぜます はいよくかき混ぜてじみし てここでカシをパラパラっと韓国のカシ を入れ ますで ごまはいこ入れて少し香り付けにほの少し ごまを垂らし ます はいこれ で大根とニンジン の甘酢のナムルが できまし たとっても美味しいです

大根とにんじんナムル

あけみママの簡単レシピサイトも見てね
https://akemi-cooking.com

あけみママからお知らせ

あけみママの簡単レシピ動画を見ていただきありがとうございます。
動画が見づらいくて大変申し訳ないです。2011年にありのまま動画を投稿してしまいました。
動画の知識も知らないままの動画でした。見にくいとは!思いますが見てください。
新しい動画は、勉強したり工夫してアイディアを載せますので引き続き見てください。

用意する材料:
大根、ニンジン、食塩、米酢、砂糖、
粉末唐辛子、ごま油、ごま

大根とニンジンをすり切りします。食塩を加え、混ぜます。
しばらくしたら、野菜の水分を絞ります。
味付けします。米酢、砂糖を適量加え、混ぜます。
更に粉末唐辛子、ごま、ごま油を加え、よく混ぜたら完成です。

あけみママの簡単レシピサイトも見てね
https://akemi-cooking.com

13件のコメント

  1. 沢山見てくださり感謝です。
    ありがとうございます。
    見る側は!びっくり‼️ですね。
    恥ずかしい!

  2. ナムル もう日本統治 の時代の料理じゃないんですか 大根と柿 大根と人参などの なめろうですか ナムルなんて言って恥ずかしくないんですか在日の人ですか?
    日本料理 です.

  3. すみません
    混ぜた手で味見してまたその手でまぜましたね(笑) それはやめた方がいいですよ

  4. 簡単だけどするだいする大根にんじんするのが上手くいかない水分良く出ます。お大晦日良く作り増すが皆わかやの味がありますね