日持ち6ヵ月　材料3つ　青唐辛子ソース #shorts

日持ち6ヵ月　材料3つ　青唐辛子ソース #shorts

今日は青唐辛子のソースを作っていきたい とおもいます 材料3つでできちゃうので作ってみて 下さい あうとーがらし50g を洗ってヘタを 取っていきましょう あうとーがらし花としか売ってないので ヘタを取って冷凍すればいつでも作ること ができます お酢と塩を計量します 簡単なのでハサミで切りながら加えていき ますけれども包丁で切っても構いません ただその場合青唐辛子の切り口触ると めちゃくちゃ痛いのデッキを付けて下さい 材料を全部口前たらブレンダーでなめらか にしていきましょう 低地でんずで600はと一寸5ないヶ月し てください沸騰すれば ok です この湯間も目に入るとすごいたいので 覗き込まないようにしてください 冷めたら瓶に詰め替えて完成です 6か月くらい持ちますが味が変わるので 早めに食べてください 美味しくできますようにそれでは

青唐辛子　50ｇ
酢　50ｇ
塩　5ｇ

豊島区　30minからだメンテ料理教室　象の台所
岡部ゆうこ

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BGM　野澤広幸(作曲/guitar）