Sehr leckere Frittata ๐ฏ๐ฅฐ๐ #shorts
Frittata
Zutaten:
โข1 groรe Zwiebel
โข3 mittlere Kartoffeln
โข6 Eier
โข3 Knoblauchzehen
โขEtwas Kรคse
โขSalz, Pfeffer, frische Krรคuter
โข50 g Butter
Zubereitung:
Fein gehackte Zwiebeln mit etwas Butter in einer Pfanne goldbraun braten.
Danach die Pfanne leeren und die geschnittenen Kartoffeln mit restlicher Butter darin braten, mit gehackten Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer abschmecken.
Eier kurz verrรผhren, wรผrzen.
In eine gefettete Backform Kartoffeln und Zwiebeln geben, alles mit geschlagenen Eiern bedecken, auf Wunsch etwas Kรคse hinzufรผgen und im vorgeheiztem Ofen bei 180 Grad ca. 30-40 Minuten backen.
Noch warm servieren und genieรen ๐