濃厚かぼちゃプリン#glutenfree #簡単レシピ #おうちカフェ #スイーツ #お菓子作り #ハロウィン#秋スイーツ
かぼちゃがあったらこれ作って欲しい。 保存必須の空レシピ。濃厚ホクホクかぼチ プリン。カラメル作るのが面倒な人は カルディにあるこれがおすすめ。使い方と 注意点は本分に書いてます。プリン液の 作り方。レンジで柔らかくしたかぼちゃは 皮を取ってマッシャーで潰す。卵と砂糖を 入れてホイッパーで優しく混ぜたら温めた 牛乳を入れて泡立てないように混ぜる。 持ってる人はブレンダーを使うとゆりの メら中かでかぼちゃ感強めの味わいになり ます。最後にこしたら蓋に流していきます 。キッチンペーパーで表面の泡を取って アルミホイルで蓋をしたらお湯を貼って オーブンで湯煎焼き。冷蔵庫でしっかり 冷やしてから肩から取り出してください。 秋のスイーツレシピ。これからもどんどん 作っていきます。他のレシピもぜひ チェックしてみてね。
10件のコメント
⋱濃厚かぼちゃプリン🎃⋰
〖 材料 〗 100mlプリンカップ4個分
(カラメルソース)
・水 20g
・きび砂糖 50g
・お湯 15g
⚠️グラニュー糖を使う場合⇢水10g
(プリン液)
・かぼちゃ 150g(皮つきでたいたい200gくらい)
・全卵 1個
・卵黄 1個
・きび砂糖 30g
・牛乳 180g
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【プリン用カラメルタブレットを使う場合】
⇢カルディや富澤商店などて売ってます！
若干カラメル感薄めで焼き上がり後タブレットの跡が残るので
1粒入れたら一回レンジで温めて溶かしてから使うのがおすすめ✨
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〖 作り方 〗
(カラメルソース)
①水ときび砂糖を鍋に入れて煮詰める。
②色がついて煙が出てきたら火を止めてお湯を入れる。⚠️飛び跳ね注意
③プリンカップに流す。
(プリン液)
※牛乳はレンジなどで温めておく。
※湯煎用のお湯を沸かしておく。
①かぼちゃを適当な大きさにカットして耐熱ボウルにいれ、ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。
②かぼちゃの皮をとってマッシャーで潰す。
※ここでオーブンを150℃に予熱する。
③全卵、卵黄、きび砂糖をいれてホイッパーで混ぜ、温めた牛乳をいれる。
④ブレンダーで混ぜて漉す。
⑤型に流して1個ずつアルミホイルで蓋をし、150℃30分湯煎焼き。
⇢中心が少しフルフルするくらい。
焼けてなかったら追加で焼く。
※レシピ無断転載・二次利用・商用利用はご遠慮ください🙇♀️
個人の楽しみの範囲でご活用いただけたら嬉しいです
カボチャが濃厚で美味しそうですね💕
かぼちゃ星人なので是非とも食べてみたいです〜
レシピをありがとうございます。
美味しそう🤤🩷
クネル上手👏🏻😊
かぼちゃプリンが、1番美味い。
すご❤❤❤❤❤❤❤❤
牛乳を生クリームに変えたら、もっと濃厚になりそうですね。仕事が休みの日に作ります。レシピありがとうございます。
焼き芋をかぼちゃにして作ってみる！