【料理】これを加えるだけでしっとりジューシーうま塩レモンチキン。#簡単料理 #shorts_ #shorts

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はい、どうもきマまです。今回はあるもの を揉み込んで焼くだけで外側プリットと中 がめっちゃジューシーになるウ塩レモン チキンを作ってみました。まずは鶏も肉の カットを食べやすいように1/9カットに していきます。大きさは大体で大丈夫です 。そしたらここに塩コさじ1、みりン大筋 2、料理大筋1、アル引き胡椒を20振り 、補水要素の卵を加えてしきが少なくなる まで揉み込んでいきます。大体これぐら いって、ここに加える霊のものが片栗粉に なりますが、入ったら粉っぽさがなくなる までサイド揉み込んで、あとはフライパン で焼いていきます。で、焼いてる時に 肉同士がくっついてくるので、これを 引き離して両面こんがり焼いていきます。 焼き始めて鶏肉に火が通ったのが確認でき たらここにポっカレモン大さじを加えて 10秒ほど炒めたら完成になります。食べ た感想としては肉が小さいくせに めちゃくちゃしっとりでめちゃくちゃ重視 。最後お好みでマスタード。よかったら やってみて。あ、やべえ。 めっちゃうまい。

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材料
・鶏もも肉2枚500g～600g
・塩小さじ1
・みりん大さじ2
・料理酒大さじ1
・粗挽きこしょう20振り
・卵1個
・片栗粉大さじ2
・ポッかレモン大さじ1
お好みで
・マスタード

めちゃめちゃ旨い‼️‼️‼️
良かったら作ってみて！！！

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