【料理】100%ハマること間違いなし、豆腐の唐揚げ海苔塩バター味。#簡単料理 #shorts_ #shorts
はい、どうもきままです。今回は100% 闇付きになること間違いなし豆腐の唐揚げ 、のり塩バター味になります。 はい、ということで今回もいつも通り豆腐 300g一丁ですね。これを1/2カット にしていきます。 カットが終わったら衣を作っていきます。 小麦粉と片栗粉を1対2の割合で合わせ たら塩加えて混ざ合わせたらコの完成です 。そしたらここに豆腐を加えて崩れやすい ので優しくていきます。眩し終わったら衣 を馴染ませるのに5分から10分ほど放置 します。で、豆腐の表面がこれくらい濡れ てる状態になったら揚げ焼きにしていき ます。ポイントとしては豆腐を全て投入し て油の傘を増やすような形で強めの狐色に なるまで兼熱としていきます。全体的に箸 で触れるようになったらキッチンペーパー で油を吸い取って無縁バターを加えて絡め たら火を止めて最後に青のりを加えて絡め たら完成です。ちなみに遊園バターを使う 際は衣に塩は入れなくてオッケーです。 よかったって見て。 うーん。完璧。
#豆腐#バター#唐揚げ#からあげ#おつまみ#料理男子#簡単料理 #かんたん料理 #簡単レシピ #かんたんレシピ
材料
・木綿豆腐1丁300g(水切り無し)
・サラダ油多め(揚げ焼き用)
衣
・小麦粉大さじ4
・片栗粉大さじ8
・塩3つまみほど
味付け
・無塩バター20g(有塩バターだと衣の塩は無くてOK)
・青のり
めちゃめちゃバカうま‼️‼️‼️
良かったら作ってみて！！！
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11件のコメント
100%と言い切る系でよかった試し無し
市販の唐揚げ粉でも、大丈夫？
塩加減について語ってくれー
いろんな料理のレシピあるけど
いざ料理しても塩加減が分からなくなる
どれくらいがいいのか？？？自分で確かめるってのはもちろんだけど自分でも料理中だと分からなくなるのよね
これつくったよ～（別の味付けのやつ）歯ごたえやばかったｗ 速攻豆腐きえたｗ
お。これもおいしそう。
めちゃくちゃ美味そう！このシリーズで一番最初に作るのがおすすめな味とかありますか？あったらその味から作ってみたいです！
豆腐がだんだん餅に見えてきた笑
餅でも上手く出来そうですかね？
すごい美味しそう😂
初めて見たからびっくりして泣いちゃった😢
材料
・木綿豆腐1丁300g(水切り無し)
・サラダ油多め(揚げ焼き用)
衣
・小麦粉大さじ4
・片栗粉大さじ8
・塩3つまみほど
味付け
・無塩バター20g(有塩バターだと衣の塩は無くてOK)
・青のり
めちゃめちゃバカうま‼️‼️‼️
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のりしおバターは間違いない！
のり塩〜🤩❗止まらないですね！
お豆腐だからそれでも安心して食べれますね！
お豆腐の唐揚げ、色んなバリエーションが出来そう♪