28歳2人暮らし夜ご飯|キムチチゲをたっぷり食べる日 #料理 #献立 #自炊 #簡単レシピ
寒い日に食べたい2人暮らしの夜ご飯を かず美しいこんばんはぴです今日はキムチ をメインにご飯を作っていきます材料は こちらスープがおかずになるのって思うか もしれませんがご飯がすみすぎるので たくさん炊いてください薄切りにした 玉ねぎごま油豚肉そこに調味料を入れて なじませますさらにキムチシジを入れたら 豚肉の色が変わるまで炒めていきますお水 を入れてここにドンと豆腐を入れます 大きめに崩したいので私はお玉まで崩し ちゃいます5分ぐらいぐぐ煮たら醤油と みりんで整えますお好みでこの唐辛子で辛 さをつけて ください菜はさっぱりしたかったので キュウリの酢の物キュウリをスライサーで 薄切りにしたら塩もみしますキュウリの 水分を絞って戻しておいたワカメと調味料 と混ぜて完成ですそれでは盛り付けていき ますキムチはたっぷり食べたいので どんぶりに盛り付けましたピリカラスープ で心も体もあったまるカンパに負けずに また明日から頑張りましょう今日もお疲れ 様でした
8件のコメント
寒い日はチゲ、
本当、温まる
あー美味し 思わず出た呟きが良いですね❤
チゲ鍋のシメは何する？😁
✍️詳しいレシピ
◆キムチチゲ
【材料】
・豚肉 150g
・キムチ 100g
・たまねぎ 1/2個
・しめじ
・豆腐 300g
【調味料】
・ごま油 大さじ1
・味噌 大さじ2
・酒 大さじ2
・にんにく 5cm
・水 400ml
・醤油 小さじ1
・みりん 小さじ1
◆きゅうりの酢の物
【材料】
・きゅうり 1本
・塩もみ
・わかめ 2g（ひとつかみ）
【調味料】
・酢 大さじ1
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ1
ーーーーーーーーーー
⭐️Instagram
＠copi__gohan
《毎日の夜ご飯のレシピ載せてるよ》
⭐️チャンネル登録よろしくお願いします
長編動画では1週間の献立をまとめています
このチャンネルでは
＊1週間の献立
＊2人くらしの夜ご飯 を載せています
少しでも日々の夜ご飯作りの参考になると嬉しいです
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
キムチチゲ炒めてから煮るんですね。
寒い日に最高です！
キムチチゲ美味しいよね🤤
ご飯進むくんだよね🤤
名古屋名物「赤から」ってお店の鍋の素がスーパーに売っていて、私はそれで楽ちんに作っちゃってるけど、こぴちゃんレシピを作ってみようかな😃
寒い日には、いいかも😊ありがとうございます😀
今日の夕食にキムチチゲを作りました✨美味しくてご飯すすみました🍚ご馳走様でした😊
こぴさんお疲れ様です🙇🏻♂️
美味しくて温まるキムチチゲは、寒い日には最高のメニューですね😋