覚えて損はさせません【万能なんです】わさびソースと皮パリチキンソテー。

肉、魚、ハンバーグ、野菜の和え物など ほんと万能です。 お酢を足すとドレッシングっぽく変化します。
▼今回のレシピはこちら▼
ーーーーーーーーーーーーーー
今回鶏モモ使用
鶏もも肉  1枚
塩  皮面
薬味ネギ 好み量

わさび  3~4cm
しょうゆ 大さじ1
酒    大さじ2
みりん  大さじ2
バター  10g

☆★動画で使用している道具などはこちらにまとめてあります。
集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい!
動画使用オススメ調理器具▶https://www.pippin.social/genkaiguma

★★限界食堂レシピ本販売中★★
限界食堂 レシピ本第二弾▶https://amzn.to/3Ol2Ywz
レシピ本第一弾▶https://amzn.to/3KSKD7Q

☆限定動画、たまにライブ配信、先行お知らせ等行います
メンバー登録 応援頂ける方はこちらを▼
https://www.youtube.com/channel/UCw2lRr9C-KTpoNlYK-oH93g/join

自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15~公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。

最新情報お届けします。お気軽に来てください。
【 @genkaiguma 】
ツイッタ→https://twitter.com/intent/follow?screen_name=genkaiguma
インスタグラム→https://www.instagram.com/genkaiguma/

目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。

チャンネルも登録していただけますと
やる気が出てしまいます🔥

■お仕事やコラボの依頼はこちらまで
genkaiguma@gmail.com
▼私の趣味チャンネルです お時間ありましたら是非▼

#限界食堂#わさび#鶏

32件のコメント

  1. さわび🤭
    間違いなく美味しいソースですね
    こないだ業務スーパーで買ったシークワーサー汁にハマってるから、お酢の代わりに足してみよかな😋

  2. 早速作ってます。鶏が一口カットの物だったのでこっちはオーブンで焦がしソースをフライパンで作って後で合流させます!
    あ~助かりましたありがとう!!

  3. ワサビはいろいろ使うことが多いのでワサビレシピ助かる~😄
    パリパリのソテーとよく合いそうですねどんな付け合わせを足してもソース合いそう😋

  4. ワサビを加熱しないので、香りと辛みも楽しめるソース
    皮パリパリ鶏も美味しそう~だけど、牛のたたきにもかけてみたい💕

  5. 以前のわさび焼き、我が家の定番になってます。
    今回も、レギュラー確定。
    因みに、夏場のお酢って、好みとは思いますが、オススメの量はどのくらいでしょう…?

  6. 今夜は皮パリやってみました。凄くパリパリに焼けてとても美味しかったです😊今後も簡単で美味しいレシピをお願いします🙇

  7. 料理メモ

    タレが甘すぎたので次はみりんを少な目にする。
    タレが余った。肉2つ使うときでも2倍作らなくて良い。
    わさびは最後肉につけて食べても美味い。