玉ねぎ１個でチヂミ！カリッもちっの新食感！
玉ねぎ1個を薄切りにします。 ラップをして600W4分加熱。冷まして いる間にタレを作ります。ポン酢ベースに 小ねぎをたっぷり。 お好みで白ごま、唐辛し、ごま油、 ニンニクなど。 タレの完成。玉ねぎの粗熱が取れたら鶏ガ スープの元小さじ1/2 片栗粉大さじに薄力粉大さじに入れて 氷水を少し入れて混ぜます。 緩めの生地が仮持ちの秘訣。 フライパンにごま油を少し入れて 焼きます。 して約3分焼きます。 焼けたらひっくり返します。失敗しました がなんとか復活。 両面焼けたら取り出して切ります。 手をつけていただきます。 玉ねぎの優しい甘み。表面がもちもちが癖 になります。
カリカリ＆もちもち食感！
にんじんの甘みがふんわり広がる、やさしいチヂミです🥕
少ない材料でパッと作れるので、朝ごはんやおやつにもおすすめです
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料理家ナース® として活動しています。
現役看護師で昼夜ナースのお仕事もしています。
時短で簡単にできる家庭料理をゆるーい感じにご紹介しています。
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