簡単自家製キムチレシピEasy Korean Kimchi recipe #shorts Kimchi #mukbang | Korean Japanese mom cooking for 5

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【白菜5-6玉分レシピ】
食べやすい大きさに切り塩漬け約2時間〜4時間、水で洗い流し水気を切りヤンニョムソースと混ぜるだけです😊下のヤンニョムソースの*はミキサーにかけます。作りたても美味しいですが、数日発酵させるとより味が染み込みます✨あくまで我が家のレシピなので、甘めが好き、辛さ控えめが良いなどお好みで調味料を、ご調整ください🤗

【ヤンニョム】
*ご飯: 1カップ
*ニンニク: 5片
*生姜: 少量
*水: 適量
にんじん
大根
九条ネギ
砂糖: 大さじ5
韓国魚醤: 大さじ6
コチュカル: 大さじ15

43件のコメント

  1. なぜそんなに美人、肌ツルツル。声もCAしてたのかな?って😮
    ここの動画に魅了された1人です。
    キムチ難しそうだから作れない…

  2. スーパーでイロイロなキムチを買ってますが、なかなか自分の好みのが見つからないので作ってみます😊
    異常に甘ったるかったり、辛すぎたり、コクが無かったりと💦
    コクを出すにはコレ!
    とか情報頂けたら嬉しいです!

  3. 材料でコチュカルと掲載ありましたが初めて聞きました
    普通のスーパーにはないときの代用品はありますか?

  4. 先日みたキムジャン動画でごはん入れてるの見てびっくりしたんですが、ママさんのにも入っててやっぱり入れるんだぁと改めておーってなりました😂韓国の人たちのキムジャンは量多いしヤンニョム作るのも白菜めくって塗るのも大変で気が遠くなりそうな作業に見えたけど、ママさんのなら頑張れそう!今度詳しく量や材料、手順など動画にしてほしいです!お願いします!!

  5. 白菜カットせずに、作るものだと..
    カットしても、本格ヤンニョムで作るんですねー
    これだと、早く食べれていいですね😆👍❤

  6. すごい、最初の穏やかな映像から想像できないくらい白菜切り慣れてる方の包丁さばき!
    めっちゃしっかり手作りキムチ作ってらっしゃるのさすがです!

  7. 前に素手で混ぜたら、カプサイシンの影響?で身体が熱くなりました😂また作ります

  8. いつも楽しく拝見しています。
    これ作ってみたら韓国人の夫が美味しいって食べてくれました。ちゃんと発酵しました。最後は、キムチチゲにして食べました。簡単なキムチのレシピありがとうございます。

  9. 作りやすくて美味しそう❣️
    お米でヤンニョムに粘りを加えて、全体に良く絡むんですねー。増粘多糖類とか添加物使わずに作れるのが嬉しいです😊動画よく見させて頂いてます。ありがとうございます❤

  10. いつも思いますが包丁よく切れますね。ステンレス見たいですが、ヨーロッパにもよく切れる包丁があるのですね。私も和包丁でなくてステンレス使っています。私は職業柄包丁の砥ぎ方知っていますが本職が研がなくても野菜位切れますからね。相変わらず多彩で素晴らしい女性ですね。漫画に出てきそうな家庭の雰囲気、昔の投稿かお腹が大きくないですね。頑張って、2025.3.3

  11. ほんだしバージョンで作っていますが数日経つとまたいい感じに浸かってきて美味しくてご飯泥棒になっちゃいますね😅
    最近はもう市販のキムチを買わなくなりました〜。簡単で美味しいキムチのレシピをありがとうございます😊

  12. きゃー😂shortもあがでてるんですね💕︎
    バンバン(*≧▽≦)ノシ))あげてください!あたしも参考に作ります!!
    大好き♥️

  13. お料理上手のママさんが作るキムチは美味しいに決まっておろうよ❤
    使用するお塩はシーソルトの方が良いのかしら。

    それにしても…
    白シャツでキムチを召し上がる勇気に惚れそうですにゃ😂❤