【かんたん10分】最後の一滴まで飲み干した『豆腐のあんかけ』

初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!

🍳おすすめ献立🍽

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

豆腐のあんかけ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
えのき・・・・1/6パック(20g)
しめじ・・・・1/8パック(30g)
にんじん・・・1/3本(50g)
絹豆腐・・・・2丁(300g)
ねぎ・・・・・2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
水・・・・・・・・・・100ml
めんつゆ(4倍) ・・・大さじ1.5
しょうが・・・・・・・小さじ1
片栗粉・・・・・・・・大さじ1

🍳作り方
①えのき・しめじ・にんじんを切る。
②火をつけずに鍋に水・調味料。
③片栗粉を入れて混ぜながら加熱。

④とろみがついたら食材に火をとおす。
⑤絹豆腐にラップして600W 1分。
⑥盛り付けてねぎをかけて完成。

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