レンチン3分小松菜バナナ米粉蒸しパン
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野菜嫌いな子もパクパク🥬
バナナの甘みで、青くささゼロ🍌
栄養も食感も“もちふわ”で、朝ごはんにもぴったり◎
〜小松菜バナナ米粉蒸しパン〜
【材料】
卵 1個
米油 5cc
無調整豆乳 50cc
米粉 50g
てんさい糖 10g
小松菜(葉のみ) 40g
バナナ 50g
ベーキングパウダー3g
【作り方】
①卵、米油、豆乳、米粉、てんさい糖を耐熱容器に入れ混ぜる
②小松菜の葉の部分をハサミでカットする
③少量の水をかけてレンジで600w1分加熱
④さらにハサミで食べやすい大きさに刻んで生地に加える
⑤バナナをちぎって加え混ぜる
⑥ベーキングパウダーを入れて少し混ぜる(混ぜすぎると膨らみづらくなります)
⑦トントンと空気を抜く
⑧レンジ500w3分加熱する
(足りない場合は追加してください)
ブレンダーを使う人は小松菜とバナナを一緒にかけると滑らかな口当たりになります🙌
米粉で、腸にもやさしいグルテンフリーおやつ🍚✨
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