【レンジで簡単】塩だけで絶品！超しっとりサラダチキン！鶏むね肉レシピ

【レンジで簡単】塩だけで絶品！超しっとりサラダチキン！鶏むね肉レシピ

もう塩だけなのに最高。 これは見逃さないで欲しい。うん。しっっとりですね。タンパク質しっかり取りたいですよね。 材料2 つで最高ドレッシングもご紹介。秋のお庭の様子は後半で。 こんにちは。元気ママです。今日はレンジで作れる最も簡単な鶏をご紹介します。 なんと作業時間は1分ほったらかしてでき ます。では作っていきます。鶏胸肉ですが 1枚使います。で、今日はね、皮は使い ませんので取ってあります。そこに片面お 塩を1つま編み でまぶして返してそしてさらに1つまみ 振ってよくね、まぶしておきます。 今日はね、アイラップを使います。 アイラップの中に先ほどのね、鶏肉を入れ てしっかりと くるんで冷蔵庫でね、10分ぐらい置き ます。アイラップがない方は耐熱用の ラップで進んでくださいね。アイラップね 、私ため買えしてます。こっちはね、 ドンキーホテで買ったアイラップ。はい。 そしたらね、こういったね、2付きの レンジ容器ね。これはスリーコインズの レンジ容器です。そこに先ほどの鶏肉入れ ますね。ラップだったらラップでね、 くるんだまま入れる。そして蓋をします。 このまま電子レンジの500Wで45分 加熱します。500Wで、ま、まずは4分 からいうかな。はい。4分経ちました。 ちょっと見てみましょうね。お、良さげ 暑いからね、気をつけてね。鶏肉を見て 赤いところがね、なければもうこれで戻し て余熱で木を通していきます。 粗熱が取れるまで10分15分放置します 。ではこの待ち時間にねヨーグルポン作り ます。ヨーグルトンって何だろうって思う でしょ。まずはね、プレインヨーグルトを 、ま、大体大さじ3、私はいつもね、適当 に作りますけどね。そして、ま、ポン酢を ね、大さじ1ぐらい よくね、混ぜます。なんとこれだけ。あと これ付け合わせのね、キャベツパカり。 これはキャベツの太線切り。ま、許し込み の1つキャベツをね、太線切り、ま、細く てもいいんだけどに塩をね、適量をかけて しりさせておいたものです。それを ちょっとキュッとね、絞ってちょっとこの 容器の中でやっちゃうけど撮影の関係上ね 。はい。そしてこっちにね、お皿に入れ ます。10分ちょっとね、経ちました。 はい。じゃあ、中からね、チキンも出し ます。で、中に入ってるね、スープはね、 とても美味しいスープなので、捨てないで くださいね。美味しいスープです。 はい、では切っていきます。 切り方はね、自由ですけど、私はね、こう 薄くね、ペラペラに着るのが好きです。 ペラペラって。うん。しっとりですね。 味みします。うま。 今日は10分ちょっと放置しましたけど、 20分ぐらいね、放置してもね、美味しい ですよ。どちらかって言うとね、ちょっと 冷めたぐらいがね、美味しいですからね。 保存の仕方としてはこういったね、容器に 入れて、ま、あの、切らずに丸のまんま 入れてもいいんですよ。そしてこの上から 残ったスープを必ずね、かけて保存して ください。このスープをかけると断然 美味しくなります。もしかしたらね、途中 でラップやね、アイラップからスープが 漏れちゃってることもあるので、ま、漏れ てますね。これもちゃんとね、残さずかけ てください。このスープに浸った感じがね 、めっちゃ美味しいんです。 スープにちょっとひたしてつまみ食い。うん。塩だけとは思えない。 [音楽] 塩だけなのに最高。 美味しいもかけてじゃーん。こんな感じできました。もう本当に美味しいから。これ是非皆さんね、作ってみてください。 ここにね、先ほど作ったヨーグルトポンを ね、開けます。キャベツにとろり。 [音楽] やはりね、毎食タンパク質しっかり取り たいですよね。塩だけなんですよ。オイル 分もね、一切使ってませんよね。いただき ます。 うーん。 うん。1番美味しい。ヨーグルトポンと キャベツ。 うん。胡椒。 うん。胸肉パサパサでどうも苦手って方 是非試してみてください。マジ美味しい です。サンドイッチにもいいですよね。ま 、冷蔵庫でね、2日ぐらいでね、食べ切っ てくださいね。やはり美味しいものは 美味しいうちにがいいと思います。よくね 、冷凍できますかとか聞かれますけど、 やっぱどうしてもね、冷凍すると味も落ち てしまいますし、タンパク質をね、取って 欲しいんですよ。なので、まあ、1枚ね、 2日もあれば食べれると思うので、もう じゃんじゃん作ってじゃんじゃん 召し上がってください。ヘルシーですから ね、油もないし。あ、もちろんね、 オリーブオイルとかかけてもいいんですよ 。色々アレンジしてみてください。 うん。うんふん。こちらのチャンネルでは お野菜たっぷりの簡単レシピたくさんご 紹介してます。是非今すぐチャンネル登録 お願いします。 秋のお庭の様子です。こちらはね、お庭 キッチン。 こな間だベキューでね、盛り上がりました。見て見て。今ヒ岸バがね、綺麗に咲いてます。あ、真ん中に虫発見ですね。綺麗ですね、この色。あ、鬼はよいしょ。 [音楽] ウイルカムと 夏ぶはね、バーベキューできなかったけど 、ようやくね、ちょっと涼しくなって人を ね、呼びたくなる季節になりました。 では畑を見てみましょう。 わあ、いい天気。秋の鱗雲ですね。 [音楽] ゴや。最後の1個。ああ、もう1 個あった。 もう1個あった。 [音楽] て [音楽]

レンジで簡単！超しっとりジューシーなサラダチキン（鶏ハム）です！

【サラダチキン】〜最もシンプルな作り方〜
①鶏むね肉はキッチンペーパー等で表面の水分を拭き、
皮を取って両面に塩をひとつまみずつ揉み込む。
アイラップ（もしくはラップ）に入れ、冷蔵庫で10分以上休ませます。
＊アイラップの場合は、酒を大さじ１ほど入れても香りがよくさらにしっとりします。

②アイラップ（もしくはラップ）に入れたまま耐熱容器に入れる。
（ふわっと閉じて、閉じめを上にしてね）。
蓋をして、５００wのレンジで４〜５分加熱する。
（まずは４分から始めてね）

③そのまま冷めるまで放置する。（１０〜２０分）
＊もし裏側が赤かったらもう２０〜３０秒ずつ追加加熱してから放置。
＊アイラップに染み出たスープは美味しいから捨てないでね。

④アイラップから出し、薄くカットしてスープをかけて完成！
＊すぐに食べない場合はタッパに入れてスープを上からかけて保存してね。
オリーブオイルを回しかけてから保存するとさらにしっとりします。
（美味しく食べれるのは２〜３日。やはり早めが美味しいです）
＊黒こしょうやオリーブオイルをかけて食べても美味しいです。
＊ハーブ塩やカレー粉、フレッシュハーブを使ったりアレンジは無限大〜！

#サラダチキン #鶏むね肉レシピ #鶏むね肉 #鶏ハム #鶏胸肉
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