ピンクが可愛い!ブリジットのいちごクリームチーズカップケーキの作り方 | How to make Strawberry Cream Cheese Cupcake

[音楽] こんにちは。デリキッチンです。本日は ブリジットジョーンズの日記の提供でお 送りいたします。まずホットケーキ ミックス100g、卵1個、砂糖20gを ボールに入れ、よく混ぜていきましょう。 固まってきたらと菓子バター30gを入れ てさらに混ぜていきます 。そこに牛乳大さじ1を加え、再び滑らか になるまで混ぜていきましょう。そしたら カップケーキの型を用意し、先ほどの生地 を流し入れ、ジオジャムを乗せて竹串で マーブル状になるように混ぜていって ください。天板に並べたら170の熱した オーブンで15分焼いていきましょう。次 にクリームチーズ100g、バター10g 、レモン汁大さじ1をボールなんで金砂糖 100gを緩いながら入れていてください 。こちらを滑らかになるまでよく曲げて いきましょう。ここに食紅ニの適切を入れ て色が変わるまで混ぜていきます 。最後に出来上がりましておいた カップケーキに先ほどのクリームを 絞り出したら完成です。ウリジット ジョーンズの日記10月29日より公開中 です。ケーキを作ってぜひキャンペーンに も参加してみてください。バイバイ。

あなたも恋の主役になれるかも!?
人気映画「ブリジットジョーンズの日記」に登場する、
とってもキュートなピンクのカップケーキをご紹介します♪
[Presented by ブリジットジョーンズの日記 ダメな私の最後のモテ期]

材料(5cm位の大きさのカップケーキ・5個分)
・ホットケーキミックス 100g
・卵          1個
・砂糖          20g
・溶かしバター      30g
・牛乳          大さじ1
・いちごジャム      適量
・クリームチーズ    100g(室温に戻しておく)
・バター        10g(室温に戻しておく)
・レモン汁       大さじ1
・粉砂糖        100g
・食紅         適量

手順
1. ホットケーキミックス、卵、砂糖を入れてよく混ぜる
2. 固まってきたら溶かしバターを加えて混ぜる
3. 滑らかになったら牛乳を加えてよく混ぜる
4. 型に生地を流し入れ、ジャムをのせて竹串でマーブル状に混ぜる
5. 170℃に予熱したオーブンで15分焼き、冷ましておく
6. クリームチーズ、バター、レモン汁をボウルにあけ、粉砂糖をふるい入れる
7. 滑らかになるまでよく混ぜたら、食紅を少しずつ入れて着色する
8. 5に7を絞り出して、お好みのトッピングをして完成!

ブリジットのケーキを作って写真を投稿すると、素敵なプレゼントが当たるかも♪
参加方法&みんなのケーキの写真はこちら!
https://kaku-san.jp/campaigns/index/bridget-cupcake

4件のコメント

  1. ホットケーキミックス粉使うのあんまり好きじゃないから、ホットケーキミックス粉の作り方教えてほしい