カニカマとしめじの炊き込みご飯の作り方♪入れて炊くだけで簡単！お財布にも優しく最高に美味しいです。

カニカマとしめじの炊き込みご飯の作り方♪入れて炊くだけで簡単！お財布にも優しく最高に美味しいです。

[音楽] 皆さん、こんにちは。ママです。今日は カニカマと締めじの炊き込みご飯を作り ます。ただ入れて炊くだけでとっても簡単 で美味しいので作ってみてください。それ では材料です。まずお米が2号です。これ はよく問いで30分くらい浸水させて水気 を切っておきました。それから具材の方 です。今日はカニカまぼコですね。これね 、こんな感じのカニカま。ま、いつもの カニカマコよりちょっとだけね、高い カニカまがいいかなと思います。これが これ2パックで80gあります。それから シメジが1パックですね。それから今日は 三葉です。これね、なくてもいいです。私 はね、ちょっとうちのね、庭に三葉があっ たので、三葉をそうですね、5、6本ね、 これ最後に混ぜていきます。これなくても いいです。場合はトッピングにこねぎとか 大葉なんかでもいいと思います 。それから調味料の方です。まず本出しが 小さじ1、みりんが大さじ1、お酒も 大さじ1。今日は薄口醤油です。なければ 濃い口醤油でもいいです。薄口醤油も 大さじ1。それからお塩が小さじ1/2。 それからお水はね、このお米に全ての調味 料をこういったものを入れてから2号の メモリのちょっとだけ下までですね、 1mmぐらい下まで少し少なめに入れて いきます。材料は以上です [音楽] 。はい、まずね、カニカなんですけれども 、これね、軽くほぐしておきますね。 トッピング用をね、少し残して、あとは こんな感じにね、あの、ほぐしてください [音楽] 。はい。締めじはもう本当に を半分に切ってからの方、あの、割って からねの方が 取りやすいので、椅付きを落として いただい てはい 。そして締ほぐしておきます 。はい。それから三葉ですね。1番も適当 にね、ま、細かちょっとね、あの、小さめ に切って、この刃の方はこんな感じで切っ てね、最後に炊けてから混ぜていきますの で、ちょっとこんな感じ に適当に切っておいてください [音楽] 。はい。まずこういったお にお米ですね。トイで水を切ったお米を2 を入れます [音楽] 。あのね、最近のね、これもそうなんです が、これ圧力のIHの圧力なんですよ。 圧力の炊飯機なので最近ね、あの何かで私 んですけれどもお水にね水させなくても今 の炊飯機は本当に優秀なのでもう本当に 急いでる時にはねトイですぐ炊いても 大丈夫そうです。うちのねこの炊飯機も私 あの急いでる時にはすぐ炊くんですが何の 変哲もなく同じように美味しく炊けます。 でもちょっとだけやはりね、浸水させた方 が美味しい気もしますので、ま、急いでる 場合はもうトイでね、すぐ炊いてもいい です。そしたらですね、必ず調味料を先に 入れてください。お水を先に入れてから 調味料を入れるとお水の量がね、 ちょっと多くなってしまいますのではい。 そしたら本出しが今日は小さじ1です。お 塩が小さじ1/2です。それからお酒が 大さじ1です。そしてみりんも大さじ1 です。それから薄口醤油が大さじ1です 。はい 。そしたらお水を2号のメモリの1mm ぐらい下まで入れます [音楽] 。白米コースの2号でいいです。 [音楽] はい、このぐらいでしょうか。そしたら 軽く混ぜます。ここはね、調味料は混ぜて 大丈夫です。具材をこれ入れてから混ぜる とこれお米がね、ちょっとあのに火の通り が悪くなってたあのうまく炊けませんので 具材は混ぜないでください。はい。こんな 感じで調味料だけ混ぜていただいたらこの 上に具材を乗せていきます。はい。 じゃあまずね、カニカからね、乗せますね 。はい [音楽] 。はい。そして締め乗せてしまいます。 もう適当でいいです。はい 。はい。そしてちょっと軽くこんな感じ で全体に広げていただい てそしてあとはもうね、炊飯機に入れて 炊いていくだけです。はい。そしたらね、 炊飯機に入れます。はい。そして今日は ですね、炊き込みコースがあったら 炊き込みコースでもいいんですが、どちら でもいいです。炊き込みコースの方がね、 うちの場合はちょっと10分ほどね、時間 が長くかかりますので、白米普通コースで 炊いていきます。はい、じゃあスタート [音楽] 。はい、これで炊けるまで待ちます。はい 。それではね、炊けましたので見てみます 。はい。とっても美味しそうに炊けてい ます。はい。そしたらですね、先ほど切っ ておいた三つ葉ですね、これ入れちゃい ます。はい 。そしてさっくり混ぜます。 [音楽] ちょっとね、こんなお米もできたりしてね 、とっても美味しそうです 。はい。じゃあね、盛り付けてみます。 [音楽] はい。そしてね、ちょっとね、取り分けて おいたカニカマもね、少しね、上に乗せ ますね [音楽] 。はい。これでカニカマと締めの炊き込み ご飯の出来上がりです。とっても美味し そうにできました。本当はね、本物のカで やれば美味しいかと思うんですけれども、 なかなかね、あの、カもお高いので、 こんな風にね、いつもより少しだけね、 あの、お高いね、カニカでやると、ま、 カニとはいきませんが、ちょっと雰囲気 だけでも味わえるのでいいかと思います。 本当にあの、入れて炊くだけで簡単ですの で、作ってみてください 。はい、それではね、出来上がったので 頂いてみたいと思います。はい。こんな 感じです。とっても美味しそうです。じゃ 、いただきます 。はい。いただきます 。うー 。ご飯の方のね、塩加減もちょうどいい 感じで、それからカニカマですが、 カニカマからいいお出汁が出てね、それ から締めじからもいいお出汁が出て、 とっても美味しい炊き込みご飯になってい ます。今日は本当にね、あの、包丁も ほとんどカニカ咲いて、あと締めじのね、 石好きだけ取って後は本当に入れて炊く だけで簡単にできます。とってもね、 カニカマもあの、こうやってね、炊きご飯 、炊き込みご飯にしてもとっても美味しく いただけますので、是非ね、あの、カニは ちょっとお高いのでね、カニカでね、手軽 にこんな風な炊き込みご飯作ってみて ください。とっても美味しくできました。 ごちそうさでした。最後までご覧いただき ありがとうございました。炊き込みご飯の レシピの動画は他にもたくさんありますの で、よろしければ概要欄に貼っておくので ご覧ください。それでは皆様また次の動画 でお会いしましょう。ママでした。

入れて炊くだけで簡単！
カニカマとしめじの炊き込みご飯を
作ります。
包丁もほとんど使わず簡単です。
カニカマとしめじのダシも出て
思いのほか美味しく驚かれると思います。
誰にでも出来ますので
作ってみて下さい。

材料
　米　2合
　カニかまぼこ　80g
　しめじ　１パック
　三つ葉　５~６本
　塩　小匙1/2　
　ほんだし　小匙1
　酒　大匙1
　みりん　大匙1
　薄口しょうゆ　大匙1
★無ければ濃い口でok
　水は全ての調味料を入れてから
　2合のメモリの1mm下まで

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
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