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  1. 『ゆかりとごま油香る 鯛の和風カルパッチョ』

    【材料】
    ・鯛(刺身用)…150g
    ・ゆかり…小さじ1/2〜1
    ・ごま油…大さじ1と2/1
    ・ごま…小さじ1
    ・大葉…2〜3枚

    【作り方】
    ①鯛を食べやすく薄切りにし、大葉は千切りにする
    ②ゆかり・ごま油・ごまを混ぜてソースを作る
    ③お皿に鯛を並べ、ソースをかける
    ④大葉をトッピングして完成✨