ホタルイカをふんだんに使った、ラグースパゲッティ

    春が旬のホタルイカをたっぷりと使い、ミンチにしてソースにするというシンプルながら、斬新な使い方。
    こちら雑誌dancyuさんのシンプルパスタ特集
    を参考に作っております。

    春と海を感じるパスタです~✨

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