【10分で作れる】絶品玉ねぎチャーハンの作り方
完璧や。 どうも本はきです。今日はこだわり玉ねぎ チャーハ作ります。じゃあ早速やって いこう。玉ねぎ。今日半分だけ使います。 じゃ、これみじん切りにします。ま、色々 やり方あると思うんですけど、私はまず こう横にね、切り込み入れます。 さらに縦にね、切り込み入れます。あとは これ切るだけ。 [音楽] よし。サムネぎはこれでオッケー。そして チャッシュ。これもね、細かく切ります。 こちら若干だけね、あっためた冷凍ご飯と いい卵を。 卵にはほんのちょっぴりだメ強い。そして 塩。これでおきます。よっしゃ。これで 焼車が揃った。米油 イーグニッション。まずさっき切った 玉ねぎ炒めます。よし。玉ねぎがね、ある 程度こう透き通ってきたらちょっと混ぜ つつ卵 そしてちんご飯。 これをさっと炒めていきます。 今日のあのご飯はあの15万円入ってる ご飯なんで、あの白まいてはないってこと はご了承ください。体にめっちゃいいしお すすめです。ちょ気が向いたらあの概要欄 にも貼っておきますね。やっぱ玉ねぎから 結構水分出るんで、ここでしっかりこう 押し付けて焼きます。ま、基本こうね、 押して焼きつけながら 炒めていくって感じなんですけど、ま、 時々ね、こう切るように 炒めてあげると仕上がりが綺麗になります ね。いい感じに水分飛んできてますね。超 いい感じ。パラパラすぎずべちゃべちゃ すぎず1番いい安売じゃあここにさっき着 たチャーシュー。 やっぱ肉の高さを最高よ。よし、軽く 混ざ混ざられたら塩胡椒ョ味の素元 軽く混ぜます。で、チャーハンを片側に 寄せて最高のウースターソース 醤油軽く焦がします。よいしょ。オケー。 めちゃめちゃええ匂い。で、仕上げにお酒 。 水分が飛んだ米粒にちょっとだけ潤いを 与えてあげます。完璧や。 いよし。できた。 いただきます。うまうすぎる。玉ねぎもね 、程よく食残ってて甘味がしっかり出てる 。チャーシューうめえ。うーん。 チャーシューの肉の旨味、そして玉ねぎと ウスターの野菜の甘味。全部が非常に調和 してるわ。めちゃめちゃうまい。実家で 食べてたチャーハにもね、確か玉ねぎ いっぱい入ってたような気がします。ま、 ちょ懐かしいですわ。とにかくうめえ。超 簡単にできるんで是ひ作ってみてください 。まあね、ちょっとでもなんかこれうま そうやんなとか、あ、これ私もちょっと 作ってみようかなとか思っていただけたら チャンネル登録してもらえるとほんまに 嬉しいです。もどうもそよろしくお願いし ます。
🍳 ひとり暮らしの台所 🍳
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【本日のレシピ：玉ねぎチャーハン】
今日は、実家でよく食べてた玉ねぎチャーシューレシピ！
作り方はちゃうけど、とにかく玉ねぎを入れるべし！べちゃべちゃになりがちやから、しっかりフライパンで炒めることが重要です。
簡単な作り方なので、是非お試しあれ！
▼材料（2人分）
・チャーシュー …ちょっと
・卵 …2つ
・冷凍ご飯 …1号弱
・玉ねぎ …1/4
・その他 …塩胡椒、味の素、ウスターソース大1、醤油大1、お酒大1/2
▼作り方
①玉ねぎをみじん切りにして、チャーシューも細かく切る
②冷凍ご飯をチンして軽く温めて、お椀に卵を割る
③卵にめんつゆと塩を少し加えて混ぜる
④フライパンにこめ油をひいて、玉ねぎを透き通るまで炒める
⑤卵とご飯を加えて、炒める
⑥水分がだいぶ飛んでパラパラしてきたら、チャーシューを加えて混ぜる
⑦塩胡椒と味の素を加えて混ぜる
⑧チャーハンを恥に寄せて、ウスターソースと醤油を焦がして合わせる
⑨お酒をフライパンの淵から入れて、混ぜたら完成！
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