材料入れて火にかけるだけ「ごま油の豚バラもやしフライパン蒸し鍋」#崎山つばさ が作るフライパン蒸し鍋は⬆️をクリック #フライパン #鍋 #ごま油 #豚バラ
「ごま油の豚バラもやしフライパン蒸し鍋」
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 160g
・もやし 1袋(200g)
・細ねぎ(刻み) 1/2束分(80g)
・ごま油 大さじ3
☆スープ
・水 200cc
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
■手順
(1)豚肉はキッチンバサミで4cm幅に切る。
(2)計量カップに☆を入れて混ぜる(スープ)。
(3)フライパンに中央が少し盛り上がるようにもやしを広げ、豚肉をのせる。スープをまわしかける。ふたをして中火で熱し、煮立ったら具材に火が通るまで4〜5分ほど煮る(蒸し鍋)。
(4)小鍋にごま油を入れて中火で熱し、軽く湯気が立つまで加熱する。(加熱しすぎに注意しましょう。湯気が見えたらすぐに火を止めてください。)
(5)蒸し鍋に細ねぎを広げ、4のごま油を熱いうちにまわしかける。(かける際は熱いので火傷にお気をつけください。)
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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9件のコメント
この前本編見ました‼️
まだ作ってないですが作るのを楽しみにしてます🎵
崎山さんのBGMありがとうございます✨😆🎶
気持ち悪い飯。油飲みか？気持ち悪い
珍しくBGMが気になって内容が頭に入らず、繰り返し見てたら曲にハマった。
料理は明日試してみます。
美味しいそう
めっちゃ美味しかったです✨
なんか豚バラって無敵な食材？
料理も曲も高まる感が良い❤
歌詞ありのBgmの時、音が邪魔になってるように感じる事が多い印象でしたが……
歌と料理それぞれが和風っぽいテイストなのが良い感じにマッチしてますね🍲🎵
分量教えて