ブリを酒粕に漬けたら日本酒になった
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北海道羅臼から仕入れた天然の大物ブリを二年物の熟成酒粕に漬けてみました!
日本に生まれてよかったー!
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6件のコメント
粕漬け美味しそうです🤤
時間はかかる分価値上がりますね。
味が凝縮してますね!
酒粕によって変わりますか?
お酒に合いそうですね!
ぬる燗とのマリアージュが最高ですね♪