フライパン1つで完結!爆速そぼろ丼

[音楽] これ爆速で作ったら、ま、13分ぐらい ありゃ作れるかな。学校とか仕事家事 やいくじ本当毎日疲れるよね。疲れきっ てるけどご飯は作んなきゃって日これ 思い出してほしい。1つのフライパンで3 種類炒めるから洗いもね、めっちゃ少ない の。正直さ、もうどんぶり系が1番楽 じゃん。普通も1個でいいしさ、もう なんか全部バーっと混ぜてバーっと乗せれ ばさ、済むじゃん。で、これお肉も野菜も 卵も取れてマジでめっちゃ一隻2丁じゃ ない [音楽]

\アフレコむずすぎて毎回近所のおばちゃん化する件www/
でもこの三色丼は、爆速13分で作れたから
「今日のごはん何も考えてない」って日にほんと助かった🙏✨

✔ フライパン1つで完結!
✔ 洗い物すくなめ
✔ 野菜もたんぱく質も◎
✔ 子どもウケも◎(うちは秒で完食)

ぜひ保存して作ってみてね〜🍚✨
【↓レシピ&作り方はここからチェック】

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【材料】(2〜3人分)
•ごはん 適量
•豚ひき肉 400g
•卵 3個
•青梗菜 200g
•ごま油 小さじ1
•醤油 小さじ1
•白だし 小さじ1(なければ醤油小さじ2でもOK)
•かつお節 ひとつかみ

<豚そぼろの調味料>
•醤油 大さじ2
•砂糖 大さじ1
•みりん 大さじ1
•酒 大さじ1

<炒り卵の調味料>
•砂糖 小さじ1
•塩 ひとつまみ


【作り方】

① フライパンに豚ひき肉を入れて中火で炒める
② 色が変わったら、そぼろ調味料すべて加えて水分がなくなるまで炒めて取り出す

③ 同じフライパンを軽くふき取り、卵+卵の調味料を入れて弱火にする。
④ 菜箸でかき混ぜながらそぼろ状になるまで炒めて取り出す(さっくり混ぜるのでもok)

⑤ 同じフライパンにごま油を熱し、細かく切った青梗菜を炒める
⑥ しんなりしたら醤油+白だしで味つけ、火を止めてかつお節を混ぜる

⑦ ごはんを盛って、そぼろ・卵・青梗菜を彩りよくのせたら完成〜!


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3件のコメント

  1. これなら、まじ疲れてても作れます。一番私もどんぶり系が一番どんぶり系が楽だし、洗い物も楽。私もこればかり。