【大根フライ】カリッとしてジューシーなフライド大根！

【大根フライ】カリッとしてジューシーなフライド大根！

Hello. Another Monaco cooking. Today, I would like to have fried radish. Please. There is one-third of radish, but let’s cut it and oil it. Radish is very delicious because it goes well with oil. Peel the radish and cut it into small pieces. Transfer this to the ball. Add Hon-Dashi to the radish as a seasoning. Add a little salt. Add 1 tablespoon of flour. Add 1 tablespoon of potato starch. Then mix. Add a tablespoon of water. Yes, let’s oil this. It looks like it will burn. Oil should be on low to medium heat. If you soften the radish in the microwave and then fry it in oil, it will save you time. Radish tends to soften quickly. Let’s taste it. The surface is crisp. The inside of the radish is juicy and fluffy. After all radish goes well with oil, it’s very delicious. It’s perfect for snacks and snacks. Be careful as the fire will burn if it is too strong. No, this is addictive. it tastes very good. Thank you for watching today. It was another cooking in Monaco. thank you.

油と相性のいい大根の揚げ物レシピです。
表面がカリッとして、中がジューシーで、それでいてホクホクしています。
とても美味しい食感です。

（チャプター）
00:00　大根フライを作ります
01:36　大根に調味料や粉を混ぜます
03:20　油で揚げます
06:50　味見をします
08:36　大根フライの完成です

★大根フライの材料
大根　　　　３分の１本
ほんだし　　適量
塩　　　　　少量
小麦粉　　　大さじ１杯
片栗粉　　　大さじ１杯
水　　　　　大匙１杯
油　　　　　適量

★大根フライの作り方
１大根は皮を剥いていちょう切りにする。
２ボールに大根を入れて小麦粉と片栗粉とほんだしと塩と水を入れて混ぜる。
３フライパンで中火で揚げてできあがり。

ご飯レシピ→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-OzpJ5eGwLsWsRDKnOjQjEg

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