簡単レシピ ほうれん草とひき肉あんかけご飯
和食料理人が作るほれ草と挽肉のあんかけ ご飯をご紹介します材料はこちらさっぱり とヘルシーで栄養ばっちりとろみで体が 温まるご飯ですよフライパンにごま油と ニンニクを入れ豚挽き肉と唐辛子を炒め ますほれ草を入れてさらに炒めますAを 入れて味を整え最後に水とき片栗粉を入れ て混ぜたら完成ほれ草の鉄分と豚肉の ビタミンB1の組み合わせは栄養バランス も良く疲労回復に効果ありぜひ作ってみて くださいねです
和食料理人が作る【ほうれん草とひき肉のあんかけご飯】
簡単で美味しく栄養バッチリ、とろみで体も温まるレシピをご紹介!
「レンチンでできるほうれん草の茹で方」は、レシピ説明の最後でご紹介しています💡
《材料》
ほうれん草 1束(ゆでて、4㎝カット)
豚ひき肉 200g
にんにく 1粒(みじん切り)
輪切り唐辛子 少々
ごま油 大さじ1
水溶き片栗粉(水30mlと片栗粉大さじ1)
Ⓐ 酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
塩胡椒 少々
・フライパンにごま油とニンニクを入れ、豚ひき肉と唐辛子を炒めます
・ほうれん草を入れ更に炒めます
・Ⓐ を入れて味を整え、水溶き片栗粉を入れて混ぜます
・ご飯にのせたら完成!
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『簡単レンチンでほうれん草の茹で方』
①ほうれん草の根本をカットし十字に切り込みを入れる。
②ほうれん草をよく洗い土を取る。
③水がついたまま耐熱容器に入れ、ふんわりラップする。
④600Wの電子レンジで2分位加熱する。
③水にさらし、水分を絞る。
※お使いのレンジによって調整してください
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⭐︎ほうれん草の鉄分と豚肉のビタミンB1の組み合わせは栄養バランスが良く、疲労回復や栄養補給にピッタリ!
ぜひ作ってみてくださいね💁♀️
感想や質問などのコメント・DMお待ちしてます𓅫
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創業昭和33年『鰻和食屋 まさご』
わたしたちの街にあるちょっと感じの良い和食屋さん。四季を感じるお料理や食の魅力が、たくさんある。いつも地元の皆様に愛される「丁寧」で、
「あたたかな」お店で、ありたいと思っております。
まさごの『うな重』
…土佐備長炭で焼あげるパリっとふわとろ肉厚鰻
まさごの『天丼』
…沖縄から活車海老を空輸し新鮮なまま調理
まさごの『とんかつ』
…和食屋ならではの、塩で食べる白い衣のとんかつ
まさごの『刺身』
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皆様の、家族を大切にする思いに
お役立ちしたいと考えています✨
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お祝いコースや会席御膳弁当 各種
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さまざまなお料理をご用意しています。
どうぞ、お気軽にご相談ください
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鰻和食屋まさご
📍静岡県富士市浅間本町7-10
【お電話】0545-52-5591
⏱️営業時間
11:00~14:00(LO.)
17:00~20:30(LO.)
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