管理栄養士監修！糖尿病対策にも【パプリカの生春巻き】
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糖尿病対策レシピ にも
管理栄養士のレシピ
パプリカの生ハム巻
151kcal
@m1.hospital
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cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります) 【材料】1人分
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生ハム…28ｇ（4枚）
赤パプリカ…20ｇ
黄パプリカ…20ｇ
じゃがいも…40ｇ
粒マスタード…2g
マヨネーズ…5ｇ .
【作り方】
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①じゃがいもは皮をむき、厚めの輪切りにする。
②①をサランラップに包み、電子レンジで加熱する。（500Ｗで1分～1分30秒程度）
③ボールに②を入れつぶし、マヨネーズと粒マスタードを加えよく混ぜ、4等分にする。
④赤パプリカ、黄パプリカは千切りにし、電子レンジで加熱する。（500Ｗで20秒程度）
⑤生ハムの上に③を広げ、パプリカをのせ、巻く。
⑥赤パプリカ、黄パプリカを入れたもの各々2個作り、器に盛り付ける。
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1人分
エネルギー……151kcal
たんぱく質……8.0g
カリウム……382mg
リン……88mg
食塩相当量……1.0g .
動画担当 @hiro71111
レシピ担当 相内昭子&久恒望
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