【新食感】材料2つで出来る本格とろろうどんをヴィーガン歴39年の著者が実演 #未来食

[音楽] 輝いて生きる水岩礫39年の大谷由里子 です夢はジャパンず b が未来色 つぶつぶで日本から次回も健康にすること です今日は美味しい長芋料理お伝えしたい と思います [音楽] 何回も革靴で食べてほしいんだよね長芋と か山芋とかおいももともとは日本に自然薯 って言って山に自然に育つお芋があるんだ けどそれを食べるとそれが一番子健康に パワーフードといわれているのねでそれを だんだん栽培できるようにした山芋さらに 車俺を食べやすくして長いもでもこれ なんかちょっと山芋とあいのこみたいだ けどこのひげにはねちょっと食べにくいの でこうやって焼けるんですでヒゲに綺麗に なったら千切りもすごく美味しいんだよね 包丁的に宣言して4色で食べられるんだ けども今日はちょっと不明の力を使って ですね この出資しシュートこの繊維を切るような 千切りをするとめちゃくちゃ美味しい逸品 ワインニャーなんか特にねこう秋冬って 熱い感じの料理が多いんだけどほんと さっぱりしながら実は身体冷やさない料理 に食卓のオアシスみたいなのが出来るんだ よねこれはね皮むきますが渇くまでねっこ 開けたりして食べるんだけど長芋のこの星 の楽しさを食べるということで花付きます 供養 てできずと結構ねペニクちーてづらいけど こうやって切ってはなっていくぞ あってきたと言っ まあ美味しそう 見てこのねっとりしてるけどしゃっきり ネット立しゃっきり金ず無事にかけている だから本当はネジ年以上が最高だけど 自然薯のとろろをかけたひげ飯っていうの がね本当に日本のパワーフードだったんだ けどそこまでしなくても見てこの千切りと は違うでも下したとろろとも違うこの 新しい これ泡の出たツールつぶつぶするつ ブツブツする を一瞬これをね器に盛って食べますでしょ [音楽] ん おぬし 俺ねキリッと長いモヘアしておくのがコツ なのこうやって形にしてから冷やしても 大丈夫よく冷やしておいてでもこれだけで もう ふーん 撮ろうと 千切りのあいのこみたいなシャキシャキ トロリーねっとり 新触感 そしてパワーフード ねこれにねもう一つだったし本当にんでオ ススメなのが私の友人のお父さんが作って いる3農薬のは小麦粉で作ったうぞんなん だよねこれはですねここに入れますよなん か高級料亭でもたしてもいいくらい 幸せ どんなんで大丈夫あんまり細いそうめんと かよりはある程度太さがあるほうがいいな と思うとなんかにんじんのせん切り器 みたいななんかイマイチ本当の宣言いら ないじゃんコレって思ってたんだけど逆に それを生かしたらこんな美味しい食感が できるんだ [音楽] とろろ蕎麦って聞くけどタブロー損と あんま聞かないんだよね合わないんだけど この先茶器だったらバッチリ合うよ 小出いっぱい食べる いん 最高ねこれです脚光ね発酵食品の醤油も 入っているしこの地上に存在する香気成分 の全てが入っていると言われているこの 醤油これをやばいもかけてビゾンで食べ るって最高の幸せかなぁなんて思います さて今日はここまでです次回はどんな目に いうお伝えしようかな続きを見たかったら チャンネル登録しておいてねそれでは次の 動画で会いましょう [音楽]

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☆ 大谷ゆみこプロフィール ☆

暮らしの探険家
未来食/天女の学び/小袖ドレス創始者
和語レッスン講師
つぶつぶ料理教室ネットワーク運営
株式会社フウ未来生活研究所CEO
一般社団法人 ジャパンズビーガンつぶつぶ(JVATT)創立者

1982年から生命のルールに沿ったおいしい「料理のデザイン」とワクワク弾む「心のデザイン」
という分野を開拓し先駆的な活動を続けている。
雑穀が主役の健康をもたらす、日本生まれのおいしい食システム「未来食」を提唱。
1995年に誕生した「未来食セミナー」のプログラムで、日本各地の何千という人びとに
家族ぐるみの健康と幸せのスキルを伝え続けている。
2007年から、女性の目覚めをサポートする天女セミナー&レッスンを運営。
未来食の手料理の魅力と技を伝える「つぶつぶ料理教室」を全国展開、本部は東京早稲田。
暮らしの拠点は広葉樹林と7色の雑穀畑に囲まれた「未来食ライフラボ/いのちのアトリエ@山形小国」。
日本ベジタリアンアワード第1回ビーガン賞、第2回大賞、第3回料理家グループ賞受賞。
『大人女子は人生を食で奏でる』『未来食7つのキーフード』『つぶつぶクッキングSTARTBOOK』
『ごはんの力』『野菜だけ?』など著書多数。
日本で2人目女性初の日本ベジタリアン学会認定マイスター。日本ベジタリアン学会理事。
近著は日本ベジタリアン協会代表の垣本充博士と共著の『ヴィーガン・完全菜食があなたと地球を救う』

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