【薬膳サラダ】コリンキーを使う！疲れやすい方にオススメ薬膳♪
んん はい皆様こんにちは毎日チャンネル4校 日々の元気は食卓から良い研究科大津も律子です今回もよろしくお願いします はい今回もねお家で簡単にできる薬膳をご紹介していきたいと思います少しねあの豆 知識的なものを入れていきたいなと思いますので 最後までご視聴よろしくお願いしますはい今回ですね あの使う食材民食材ですねこちらになりますキャッチャーん わかります パッと見何だろうかぼちゃですよねカボチャなんですけど ポリンキーいい言うかお茶です こちらは生でも食べられるんですねってカーボン駅です柔らかいので皮ごと いただけちゃうかぼちゃになりますん 誰もありますかねえ もしね直売所とかで見かけたらぜひ使っていただきたいですねはいこのポリンキーを 使って簡単なサラダを作っていきたいなと思います はい今回の薬膳ポイント等 パターン はあああああ花餅はですね中国薬膳で言うと 機を補うお野菜になりますね 気血水の木ですよはい器が衰えてくると秋の木がだんだん紅魔減っていくという間な 消耗していくとやっぱり疲れやすくなってしまったり そうですねめまいとか息切れ とか風邪ひきやすいとかあと そうですね別に動いてるわけでもないのに変に汗れちゃう そういったような商品を出てきますはいなので今回は疲れやすいものね 夏バテアキバてですねはいそういった方にオススメの1品になりますねはい かぼちゃを使った されたタンカーサラダですねはいピンで作ったことねちょっと付け合わせだったり はいいいかなと思うのではいこちらを今日は使っていただきたいと思います 範囲を作っていきますよ悦議員 相手は猫鈴木切っていきます [音楽] あっ ban [音楽] 南瓜類ね全然柔らかいのでねスパッと切れます うん あっはぁ パーン んあ うん得に [音楽] ん b 2 こんな感じ 長さ半分にしましょうか ん [音楽] ん さあ さぁさぁあっはぁ こんな感じでね一困ることをたっぷりできたので 影響に2種類皿が作っていこうかなと思います プー下処理ってことではないんですけど軽く塩をして がとうございます えっ [音楽] ええええええ ちょっとしんなりさせますねー はいちょっと置いておきまーす ますかー ボールにビンゴすとツナ缶を入れました 2えっ今いいハーブソルト入れていきます最近よく 私のレシピでできますね [音楽] はいそこに ぽりんきーちゃんを 半分ねん 廉価な [音楽] ハーイ簡単1品名でキャリー あーいけばもう一品いきますね軽く塩しておいた ポリンキーね水分でてたら軽くペーパーで拭き取ってください ここに後またこちらも混ぜていくだけですね はいヨーグルトいきます ん [音楽] はいここに末の af を確認 やったお仕置きねー うん 智晶 うん ぷっ ハーイこちらも出来上がりでい はいいかがでしたでしょうか今回はねカボチャのコリンキーなましょくできるカボチャ のコリンキーを使って 2市がつくってみましたサラダねはい私の日はツナとあえて角も競うねわからないです 疲れている方右へとかねえめまいのスルーなんていう方向けの a サルーンでいますデフたしなめは動くとかですね ヨーグルト加圧のみっていうのは身体を封をしてくれます朝を書きすぎたりとか 夏バテ気味んだという方にはオススメの さらになっていますレイバー中補うそちらが入ってますねなかなかいいんじゃないか なぁと思います はいあポイントとしては最初に少し手をして家 しんなりさせると結婚なじみも良くて美味しいじゃないかなと思います是非作ってみて 下さい このようにねこれからもあ家で簡単に出来る訳税をご紹介していきたいなと思います いいなぁと思ってくださった方は子そしてチャンネル登録よろしくお願いします今回も 御視聴いただきありがとうございましたーーー 子 ない私に良い me
料理研究家・国際中医師 大坪律子です♪
日々の元気は食卓から♪
毎日の献立作り＆たまにスイーツ作りにお役立ていただけると幸いです♪
1:08 薬膳ポイント
2:08 材料
2:10作り方
6:06 まとめ
今回は「コリンキー」を使って薬膳サラダを作ります♪
★コリンキーとツナのサラダ
（材料）
コリンキー 1/2個
ツナ缶 1缶
リンゴ酢 大さじ２
ハーブソルト 適量
塩 少々
＜作り方＞
①コリンキーは種とワタを取り除き薄切りにして塩を軽くまぶしておく。
②ボウルにツナ缶とリンゴ酢・ハーブソルトを混ぜて、①を加えて和えてできあがり。
★コリンキーのヨーグルトサラダ
（材料）
コリンキー 1/2個
松の実 大さじ２
レーズン 大さじ２
ヨーグルト 大さじ５
塩コショウ 適量
＜作り方＞
①コリンキーは種とワタを取り除き薄切りにして塩をまぶしておく。
②すべての材料を和えてできあがり。
※コリンキーから水が出ていたら、軽くふき取って使ってください！
コリンキーは生食できるカボチャです♪
松の実は「ロースト」されているものか、生の場合は軽く炒ってから使用してください♪
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