梅の実ひじき
[音楽] 毎週月曜日おいしいものが登場するこの コーナーといえば諸橋さんですはいお任せ ください来月5月23日から新潟伊セタで 開催されますグルーより集めました新潟1 番全国グルメフェスティバル今までに2回 ご紹介してるんですけれどももう魅力 伝わってますよねそうでもねすごい イベントなんでしょそうなんですよ新潟1 番と新潟伊勢たんがタッグを組んで日本 全国各地からあっちから美味しいもの こっちから美味しいものもうその美味しい ものがぎゅーっと新潟に集まるっていう イベントなんですよまさに新潟1番と新潟 タが手を組んでもうおいしいものを1箇所 に集めちゃおうとそうですよなかなかない だって自分で出かけなくたって新潟伊に 行けば美味しいものが手に入るこんな本当 に文字通りおいしいイベントありませんよ さあ新潟1番ではその開催期間までの毎週 月曜日に一足早くテレビをご覧の皆さんに そのイベントに集まってくる美味しいもの をご紹介しています今回はですね新潟から 飛行機でのアクセスもより便利になりまし た九州地方からおすすめ2店舗ご紹介です [音楽] [音楽] グルメフェスティバル今回まずは熊本県 からの一品です菊市はすっかり桜も咲いて 春らしい温かな風が吹いていました訪れた のはこちらシカファームシさんです自然 豊かなこの地でのんびりのびのび育てられ た乳牛たち彼らが主役の一品とは何 でしょうかあの熊本の牛乳もですねよそに 負けない牛乳だと自分で思ってますんで 是非あの機会があったらおたちより願い たいと思います熊本県のシカファームさん からは入製品とこちらのソフトクリーム みみし純白のソフト美味しそうですね熊本 県内の道の駅やイベント会場などで販売さ れて人気だそうですこの赤い移動販売車は 地元の子供たちにももうおなじみなんで すってあの一般的にソトク言うとあの卵を 入れたりとか色々やるんですけどやっぱり あの楽の家が作るんでねそういうのは ちょっと省いてもう牛乳100%で一応 作ろうということであの作り上げましたん であの真っ白のソフトクリームになります まテレビではちょっとお伝えするのが 難しいんですけど匂いのしない勇者がうち の特徴なんですねリカ方と言ってまあの物 化石を牛に与えたり水に入れたりして色々 手を加えてやってるんですけどそういう ことをしてるうちに牛乳自体の脂肪給も 小さくなってですからあのノホモと言って 脂肪給を砕かないえ牛乳の作り方それでも あのさらっとした飲み応えでですね後口が いいというのが評判なんでよろしくお願い しておき ます熊本県のこだわりの牛乳から作った みみシソフトクリーム新潟伊勢で食べられ ますよはい絶対食べますうん続いても方 から福岡県打フへ西鉄五城駅のすぐそば 12道江さんにお邪魔しましたここでの こだわりの一品はお店の前でも大きな旗に なるくらいに今やお店の顔とも言える梅 のみヒヒと梅の組み合わせ実にユニークな んですがこれね誕生日がまたユニークなん ですよん でしょ当社の社長になるんですけれども梅 ももは大嫌いなんですよはいそれで自分が 嫌いなものを食べれるようにしたら他のお 客様にも喜んでいただけるんじゃないか なっていうところから始まっており ます解散物や農産物の加工などをしていた 江さん社長のちょっとしたアイデアから 生まれた梅のみヒは今やトヤさんの看板 商品ですうんこのままご飯に振りかけるの はもちろんですがおにぎりにしたりお弁当 にちょっと添えたりするとおいしいとはい 梅をった様々な商品がインプされて ますもう本当1番最初はもう社長と社長の 奥様が2人でですねもう売り歩いたという ところからなんですけれどもまそういった 形で少しずつ売っていったのを逆にお客様 が全国に広げていただいたっていうところ が一番じゃないかなと思います口コミから 今や全国区の梅のみひ100分は一見に しかず是非この機会にお召し上がり くださいはいさそんなちょっと面白 エピソードがあって生まれた梅のみヒキを お2人にも味わっていただこうと思いまし て小さなね手まりサイズのおにぎりにして ご用意しましたよまあねヒジキと梅の宮は ご飯に合うのは間違いないですけそ2つが 組み合わせがどうなのかそうなんですます いただきますお上品の大きさだからはい あらえささらにお商品に食べるかと思っ たら一口でパクっとこれ美味しいでしょえ [音楽] すっごい美味しいそうなんですよそ初めて ご飯こんなに合うのかっていうこれね梅 のみの食感がいいですよねカしていいそう そうこのカリカリッとした食感とまヒジキ とこの梅のみのお味さんもちろんです けれどもなんだろうタッグを組んで3倍4 倍のうさそうなんですよね梅の香りがし ますただ梅の香りがいいんだけどフジの甘 みていうか味わいも負けてないところが その美味しさのポイントなんですよねお店 の方に伺ったとうんこれもうご飯に会うの はもちろんなんですけど卵焼き卵焼きに 一緒に入れて卵焼きにしても美味しいし中 にはねあの潰したじゃがいもに混ぜてその ままコロッケにして揚げちゃうっていうお タもあるんですでもそれくらいお料理の幅 が広がる一品なんですぜひ皆さんこちらお 店で見つけてねお買い求めいだいた際は 白いご飯以外でのレパートリーも増やして いっていただきたいと思います熊本の ソフトクリームも美味しそうでしたさあ5 月から始まります新潟伊た2で始まります グルリ集めました新潟1番全国グルメ フェスティバルこのように全国各地から 美味しいものたくさん背いしますので是非 皆さん足をお運びくださいそして来週 どんなものご紹介するかもご期待ください はい
テレビ新潟の夕方ワイドで全国グルメフェスティバルの九州編で太宰府の梅の実ひじきが紹介されていてとってもおいしそうでした。
ネットで調べたらホームページがありました。http://www.1210-etoya.com/
梅の実ひじき以外でも色々商品があるようなので一度買ってみます！
