【鳥屋秘伝】女子にウケて欲しい【ささみ】しそチーズ

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#串カツ#ササミ#特製ソース

今まで温めてた渾身の料理
ササミチーズ揚げ。

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材料

ササミ
大葉
とろけるチーズ
塩コショー


小麦粉
パン粉

特製ソース

みりん
さけ
砂糖
ケチャップ
とんかつソース
ウスターソース

調理工程

ささみを切る
串にさす
しそとチーズを巻く
卵と小麦粉をみずでといてバッター粉を作る
バッター粉にささみを入れパン粉をつける
油であげる
さけ、みりんのアルコールを飛ばす
さけ、みりん、砂糖、とんかつソース、ウスターソース
ケチャップを入れ混ぜる
火にかけ沸騰したら出来上がり
ささみが上がったらソースをかけ
食べる

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