【本場仕込み】韓国人に教わった牛肉たっぷりわかめスープが最高すぎた!

H.

\韓国人直伝!/
このワカメスープ牛肉がたっぷり入ってて本当に美味しい!
このレシピでまあまあな量ができるんだけど
美味しすぎて余裕で旦那と2人で飲めちゃった🤤

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牛肉たっぷりワカメスープ

【材料】(2人分)
・牛肉 150g
⚫︎塩胡椒 適量
⚫︎にんにくチューブ 4㎝

・乾燥ワカメ 大さじ2

・水 600ml
・和風だしの素 大さじ1半
◎塩 小さじ1/2
◎醤油 小さじ1
・ごま油 適量

・いりごま 適量
・刻みネギ お好みで

①牛肉は食べやすい大きさに切つわてポリ袋に入れ、塩胡椒、にんにくチューブを加えてよく揉み込む
②乾燥ワカメを水につけて戻しておく
③鍋に水、和風だしの素を入れて沸騰させる
④沸騰したら牛肉を入れ火が通ったらワカメ、◎を加え、ごま油を回しかける
⑤器に盛りつけいりごま、刻みネギをかけたら完成

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保存しておくと後で見返せるから便利✨

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