【包丁不要】10分100円【冷凍に最適】袋で捏ねて絞るだけ！鶏豆腐ハンバーグ
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🍳料理説明
鶏むねミンチと木綿豆腐を混ぜたタネを袋で絞り出して成形するので、手が汚れず洗い物も少ない！ふわふわ食感で甘辛いたれが絡んだ、ご飯が進む節約ヘルシーハンバーグです。豆腐の水切り不要で、時短で作れるのも嬉しいポイント。
※子供にも安心して食べさせられるように、国産食材を使用してます。
食材費は2025年9月の地方スーパーを参考にしています。調味料などは食材費に含んでいません。
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00:00 オープニング
00:18 食材紹介
00:28 調理工程①
02:49 タレ作り
03:44 調理工程②
06:58 盛り付けて
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🛒材料（4人分）
鶏むねミンチ…300g
木綿豆腐…300g
パン粉…30g
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
油…少々
＜照り焼きたれ＞
醤油…大さじ2
みりん…大さじ2
砂糖…大さじ1
酒…大さじ1
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🥄作り方
ポリ袋に鶏むねミンチ、木綿豆腐、パン粉、塩、こしょうを入れて袋の上からよくもみ混ぜる。
袋の角を切って、絞り出しながら4等分にしてフライパンへ。
油を熱し、中火で片面に焼き色がつくまで焼く。
ひっくり返して水を入れる
ふたをして弱火で6〜7分蒸し焼きにする。
照り焼きたれの材料を加え、煮詰めながら全体に絡める。
照りが出てとろみがついたら完成。
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💡栄養ポイント
鶏むねミンチ：高タンパク＆低脂質で体作りに最適
木綿豆腐：カルシウム・マグネシウムで骨の健康をサポート
照り焼きたれ：少量でも満足感があり、薄味でも美味しく食べられる
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