電子レンジで簡単アクアパッツァ
[音楽] たんぽぽチャンネルをご覧の皆さんいつも ありがとうございます 本日のメニューは赤魚のアクアパッツァ です電子レンジで簡単にそして時短レシピ で作ってみました 是非ご家庭で地中海の香りを味わってみ ませんか [音楽] それでは本日のキャストのご紹介です赤魚 シーフードミックストマトレタスにんにく 白ワインオリーブオイル水 塩 胡椒です そして今回の料理で 欠かせないのがこちらの調理器具です ダイソーで200円で売っています電子 レンジでパスタをボイルするタッパーです ね 今回はこちらを使って調理してみました [音楽] では早速作っていきましょう まずは赤魚の切り身ですね中央あたりに 切れ目を入れます 火の通りと味が染みやすくするためにこの ように切り込みを入れてください そして100円ショップで購入した タッパーに入れていきます そうしましたら次はシーフードミックス ちなみにですねシーフードミックスは あさり多めの方が出汁がいっぱい出ますよ そうしましたらお水を入れて そして白ワインですね その次はオリーブオイルです そしたらニンニクを そしてトマトですね [音楽] トマトは今回このくらいの小さめの使って います こちらを半分にカットして [音楽] タッパーの中に入れていきます [音楽] そうしましたらレタスを手でちぎりながら 上に乗せていきましょう こんな感じです そうしましたら最後に 塩コショウですね 軽く振ってみてください そしたら蓋を閉めて電子レンジで調理し ましょう 今回は600Wで約10分ですね はい10分経ちました 完成ですね 暑いので 軍手や手袋などをした方が安全ですね こんな感じです スープの色が 美味しい味の色になってますよね それでは早速盛り付けていきますお魚を 取ってトマトを並べて シーフードは下の方に並べましょうか そして 付け合わせでこのレタスですねこのレタス がとっても美味しいんですそうしましたら 最後スープを全体にかけて仕上げですね はい盛り付けも完成です最後にパセリを ですねお魚のセンターにあしらってみまし た 彩り的にちょうどいいですね [音楽] それでは食べていきましょういただきます 身もふっくらしています [音楽] スープをしっかりと染み込んだ白身魚って とっても美味しいですよね しっかりと火が通っているので 骨も簡単に取り外せます そしてシーフードミックスこちらも 美味しいですよね ただ今回のシーフードミックスの役目は 具材としてというよりもどちらかというと ダシとしての役目が大きいんですよねこの スープ 濃厚ですよとっても美味しいです やっぱり白ワインと魚介類ってとても合い ますよね にんにくもしっかりと効いていてとっても 美味しいです とにかく [音楽] 身がふわふわで美味しいんですよね そして付け合わせのこのレタス この魚介のスープにすごく合うんですよ 食感もシャキシャキで美味しいですよね とっても美味しい一品です 皆さんいかがでしたか 赤魚を使ったアクアパッツァ簡単で 美味しく本格的な地中海の香りを味わって みましょう 今回のレシピはとっても簡単に仕上げてい ますので是非 参考にしてみてください 本日も最後まで見てくれてありがとう ございましたもしよろしければチャンネル 登録もお願いいたしますそして タンポポチャンネルでは皆様からの リクエストもお待ちしております 是非コメント欄にお願いいたします ではまたお会いできたら嬉しいです [音楽]
＃赤魚レシピ#レンジレシピ ＃アクアパッツァ＃簡単レシピ
お手頃な赤魚を使って本格アクアパッツァを作りました。
とにかく味が美味しいんです。
分量も無駄なく作れるレシピです。
アクアパッツァって作りすぎてしまったりしませんか？
動画のレシピなら、家族人数分の調理が簡単です。
調理時間も10分です。
ぜひ試して下さい。
【材料】2人分
赤魚2切 White-Fleshed Fish
シーフードミックス150ｇ Sea food mix
トマト2個（小玉） Tomato
レタス100g Lettuce
にんにく2片 Garlic
白ワイン50㏄ White wine
オリーブ油20㏄ Olive oil
水150㏄ Water
塩(少々) Salt
コショウ（少々） Black Pepper
