【適当絶品】男の肉じゃが【昔はカレー派】
#家庭菜園 #農業 #じゃがいも #肉じゃが #おうちごはん
お世話になります。
リーマンファーマーです。
昨年末に収穫した際、採れたてのじゃがいもで肉じゃがを作ってみました！
ホクホクで甘みもあり、お酒にもご飯にもピッタリでした！
テキトーに作りましたがなかなか上手く作れたと思います。
今回使用した材料
・じゃがいも(デジマ秋採れ)：まあまあ大きいヤツ3個
・にんじん：1.５本
・玉ねぎ：まあまあ大きいヤツ1個
・スナップエンドウ：５本
・酒：2.5秒(感覚)
・みりん、:2.5秒(感覚)
・三温糖：大さじ2
・醤油：2秒(感覚)
・本出汁(顆粒和風出汁)：小さじ2
・昆布つゆ(2倍濃縮)：1秒(感覚)
・水：材料がだいたい被るくらい(上記の調味料入れてから入れる)
タイキ
リーマンファーマーとは、
サラリーマンとなった幼馴染3人が集まり、はじめての農業に苦戦しながらも奮闘していく物語です。
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