ごはんのお供✨牛肉のしぐれ煮♪牛こま切れ、ささがきしたごぼうと生姜を出汁、醤油、みりん、酒、砂糖で煮詰めました✨白ゴマ、ネギをかけて完成〜✨#おうちごはん
今日は牛肉のしぐれ身を作りました。こう いうのすごい便利だよね。だってこう1回 作っちゃえばさ、数日持つわけだから。 もう最近こういうの作ったりとかさ、あと くだ煮とかそういうのが楽しいなと思って 。 ではこれもご飯に乗せて。あ、ちょっと バラバラになっちゃった。 乗せて。で、白ごまをかけて で最後にネギ [音楽] はいネギをかけて完成。牛肉のしぐれに
#おうちごはん#かんたん #簡単#牛肉#ごはんのお供 #和食#shorts
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しぐれ煮
牛バラ小間切れ 100g(1口大にカットする)
ごぼう ささがき
生姜 千切り
合わせ出汁 200ml
醤油 大2
みりん 大1.5
酒 大2
砂糖 大1/2
・牛肉は一度茹でて油を落とす
・煮えた出汁に肉、ごぼう、生姜、
酒、みりん、砂糖、醤油を入れて煮詰めて完成〜✨