【作り置き】てりうま。鮭と厚揚げのはちみつ生姜焼き

【作り置き】てりうま。鮭と厚揚げのはちみつ生姜焼き

「鮭と厚揚げのはちみつ生姜焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鮭と厚揚げをこんがり焼いて、はちみつを加えたしょうがだれにたっぷり絡めました。ごはんとの相性も抜群で、お弁当にもピッタリですよ。

■材料（2〜3人分/20分)
・生鮭：3切れ
・塩：少々
・厚揚げ：1枚
・薄力粉：適量
・a. しょうが：大さじ1/2杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. はちみつ：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ2杯

■下ごしらえ

■作り方
①厚揚げは厚さを半分にし、4等分に切り、さらに2等分にします。

②鮭は塩少々をふって、4等分に切り、薄力粉をまぶします。

③フライパンにサラダ油を引いて熱し、①、②を並べ入れて焼きます。焼き目がついたら裏返してフタをし弱中火で3〜4分蒸し焼きします。

④(a) の調味料を入れて煮絡めたら完成です。粗熱を取り、清潔な保存容器に入れてフタをしめ、冷蔵庫で保管してください。※2,3日を目安にお召し上がりくださいね。

■コツ・ポイント
・加熱時間は様子をみて調節してくださいね。
・今回はちみつを使用していますが、みりんを使用していただいても大丈夫です。

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news