カリっ！もちっ！ご飯ピザ

カリっ！もちっ！ご飯ピザ

えっ どうも僕です 本日はフライパンビビンバに続きプライパンごはんピザを作っていこうと思います 文字通りピザ生地に使用するのは誤算 ここにとある材料を加えてあげるだけでもっちもちな食感になりま んまあそれは伸び補助それではいってみよ a まずは上に乗せる具材作り今回は照り焼きチキンを作りますが正直何でもいいです ただ過熱が必要なものは調理いてから載せてください 鶏もも肉1枚を一口サイズにカットしたら片栗粉大さじ1と2分のいを全体にまぶし ます ああああああ そこに醤油大さじ2みりん大さじ2砂糖小さじ 酒大さじニンニクすりおろし小さじ1を加え 500ワットで4分レンジ加熱します ラップを外しタレを絡ませるようによく混ぜます この時肉に火が通っているかを確認してください 生なら追加1分レンジ加熱して再度様子を見ます これで具材の準備完了です 続いて生地作り耐熱容器にご飯15分を入れたら片栗粉大さじ1と水大さじ1と1/2 を混ぜたものを加えます にしらす30g ということでもちもち生地の正体は片栗粉でしたよりもちもちにしたい場合は片栗粉 大さじに増やしてください 材料が全体に行き渡るようによく混ぜたらラップをして500ワットで3分レンジ加熱 します ラップを外し手早く混ぜます あまりまですぎるとご飯が潰れて団子状になるので注意 ペペ ファー焼いていきましょう フライパンにごま油を適量入れて塗り広げたら 先ほど作ったご飯記事を投入へ 炎上に形を整えます me ん次に照り焼きチキンを載せます まあ焼いてないからてりちんチキンなんですけどね 最後にピザ用チーズ30g をのせ蓋をして弱火で5分加熱します 焼き上がりました パチパチした高い音がしたらそこがカリカリに焼けている証拠です 火から下ろし千切りにした主訴10枚をのせれば完成です [音楽] [拍手] [音楽] それではいただきます お皿に出してもいいんですけどチーズが冷え固まるのが嫌なので 我が家ではフライパンごと食卓に出すことが多いです チーズが伸びるとテンション上がりませんかー僕はめっちゃ上がります ん うん甘い照り焼きチキンは少し味を込めにしてあるのですがご飯チーズと合わせると ほんとちょうど吉海見えにくいけどそこもしっかりカリカリになってます 今回はご飯を炊いて作りましたが 冷凍ご飯処理なんかにももってこいのレシピなので是非一度試してみてください それじゃあまたねー me me ana ええええええええええええ ee can

「ご飯に片栗粉を混ぜると…もちもちやんけ！」

今回は、ご飯で作るピザレシピをご紹介します。

前回、フライパンビビンバをUPしたのですが
「洗い物少なくてめっちゃ楽…」
「アツアツが食べられてよい！」
「みんなでワイワイ取り合うの楽しい」
などの声をいただきましたが…な、なんと！
今回もフライパンのまま食卓に出せます！笑

ちなみに上の具ですが
「ご飯に合うものなら何でもおいしい」

チンジャオロース＋チーズ

エビチリ＋チーズ
…と、お好みのものを乗せちゃってください！

(2人前)
❶鶏もも肉1枚を一口サイズに切り
　片栗粉大さじ１と2分の1をまぶしたら
　材料を加えて500wで4分レンジ加熱。
　取り出して、よく混ぜる。
・醤油　大さじ2
・みりん　大さじ２
・酒　大さじ1
・砂糖　小さじ1
・にんにくすりおろし　小さじ1

❷ご飯1合分(350g)に材料を加え混ぜたら
　ラップをして500wで3分レンジ加熱。
　取り出してよく混ぜる。
・片栗粉　大さじ１
・水　大さじ1と２分の１
・しらす　30g

❸ごま油を引いたフライパンに
　❷のご飯→❶の鶏肉→ピザ用チーズ30g
　の順にのせて蓋をし、弱火で5分焼く。
　仕上げに千切りにした大葉10枚を乗せる。