35日間ステーキ肉をわさびで熟成したらウマくなるのか　#雑学 #飯テロ

35日間ステーキ肉をわさびで熟成したらウマくなるのか　#雑学 #飯テロ

35日間ステーキ肉をわさびで熟成したら うまくなるのか。まずはステーキ肉を準備 。そして1人前のわびをすりろす。その わびをステー肉が見えなくなるほど全身に 塗りたくる。今すぐ食らいつきたい衝動を 必死に抑え。35日間熟成する。35日後 ステー肉がとんでもない色に変貌。表面に はカが出現し35日前食っておけばよかっ たと後悔。表面のわさびを削ぎ落とし、 切ってみると中身はめちゃくちゃいい感じ で期待感が財布。下味をして早速グリルで じっくりと。焼き上がりはこんな感じ。 切ってみるともう絶対うまいやつ。 盛り付けていざ実肝心の味はわさびの風味 が消滅し、代わりになぜか肉本内の旨味が 極限まで高まった。

VOICEVOX:青山龍星

引用：Guga foods
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