本格バーガー
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作ってみたいと思ったら『🍔』とコメントしてください！
『本格バーガー』
牛肉100％のパティを薄く、カリッと焼き上げます😄
『リケンのノンオイル くせになるうま塩』とトマトケチャップでハンバーガーに合うコクのあるソースが作れます✨
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 872kcal 塩分 4.4g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
その名も、天才レシピ！
【材料】2人分
ハンバーガー用バンズ（横半分に切ったもの） 2個
牛ひき肉 400g
塩・こしょう 適量
チェダーチーズ 4枚
トマト 4枚
玉ねぎ 30g
塩(玉ねぎ用) 適量
トマトケチャップ 大さじ3
リケンのノンオイルくせになるうま塩 大さじ3
【つくり方】
①トマトは5㎜幅にスライスする。玉ねぎはみじん切りにして塩を混ぜる。
②牛ひき肉に塩・こしょうを入れて混ぜ、4等分に丸める。
③フライパンを熱し、②を並べてクッキングシートをかぶせ、フライ返しで平らにおさえる。片面が焼けたら裏返してクッキングシートを外し、チーズをのせて焼く。器に取り出す。
④空いたフライパンをキッチンペーパー等で拭き、トマトケチャップ・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を入れて温める。沸々としたら火を止め、玉ねぎを入れて混ぜる。
⑤オーブントースター等で温めたバンズに、③→トマト→③→トマトを順にのせて④のをかけてバンズをのせる。